说起虎奶，不要误会，不是真的虎奶，而是一种叫做虎奶的菌类，是一种菌类。这种虎奶木耳在广东比较常见，因为虎奶的功效多，功效多而受到大家的青睐。虎奶营养丰富，尤其富含蛋白质、氨基酸等，可以滋补身体，提高免疫力。
“虎乳”泛指虎乳菇的菌核，虎乳菇的拉丁学名：pleurotus tuber – regium (Fr.) Sing，中国菌核Pleurotus、虎乳木耳、虎乳木耳、南洋茯苓， ETC。;在东南亚国家，马来西亚、香港和我国沿海地区的华人将虎乳菇菌核称为“虎乳”；是一种兼具子实体和菌核的珍稀食药用真菌。
营养价值
据原中山医学院1975年3月第一版广东人民出版社出版的《中医药临床应用》：虎乳芝：味甘、性淡、性温。成份：含有氨基酸、蛋白质、甾醇、生物碱等。虎乳芝成份：含有氨基酸、蛋白质、甾醇、生物碱等[1]
药理作用
滋补强身、解毒、减积、降血脂
虎乳芝对慢性、过敏、虚咳、小儿咳嗽、哮喘有奇效，提高体质、免疫力、智力、记忆力，预防痴呆，消除肺部污染物。
临床效果
(1)试用用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，也有助于治疗冠心病心绞痛。
(2) 肺癌等多种癌症的试验。
(3)试治重症肌无力，常与健脾养脾中药合用。
(4)治疗神经衰弱、头晕、失眠。
(5)治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。
(6)解决各种真菌中毒。
药用价值
虎乳菌，味甘，性温，行气活血。养肺，养心血，养肝肾，健脾胃。加强体质具有健身、防病、治病的特殊功效，是保健治疗的最佳选择。在东南亚国家和我国沿海地区，虎乳菇主要作为强身健体食用，也可作为止咳平喘的中药。虎乳菇菌核抗病能力强。成品置于室内干燥环境，贮存时间长，品质不变，虫不食，细菌病毒不侵入，霉菌不进入。更好的结果。
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