大家都知道虾的营养价值比较高。多吃虾可以帮助人补充气血。肌肉和骨骼疼痛的人也可以多吃虾来缓解。其中，最流行的制作虾的方法是油炸。炸虾的做法也不是很复杂，炸出来的虾味道很好吃，味道也很好。香脆可口，非常适合喜欢吃香脆食物的人。 , 那么家常虾有什么简单的做法呢？
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1、主料：青虾500克，
调料：小麦粉100克、盐10克、植物油150克
做法：把虾的须须和脚剪掉，用水洗净，然后捡起其他杂物，沥干水分。在碗里撒一层盐，搅拌均匀。当它尝起来咸的时候，把它和面粉混合。用热锅，油热时，加入虾炸。煎的时候用长筷子经常搅拌。待虾呈金黄色时捞出，沥干铁栅栏内的油。服务。
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2. 材料：虾、鸡蛋、盐、玉米粉
做法：去线切虾，加半个蛋清，加少许盐和玉米粉，搅拌均匀；待锅内油热后，摊开，煎至金黄色，即可出锅。
<强> 3。材料：九节虾半斤、鸡蛋1个、生粉、葱、姜、盐、鸡精等适量。
做法：将虾头取出，用刀拍打虾身，待用。将葱姜捣碎，加入鸡蛋、玉米淀粉、盐、鸡精，拌匀。平底锅烧热，倒入少许油，用小火加热。大虾蘸蛋糊，放入锅中煎至熟，一定要小火煎
小贴士：煮虾的时候，尽量少放盐。如果盐太多，虾的鲜味就会丢失。一定要趁热吃，否则会影响口感。
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提示：
虾子一定要冲洗一会，炸出来的虾仁颜色会不错。
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