紫薯和红薯是较常见的土豆类型。在营养功效上，紫薯稍好一些，可以一起吃。日常生活中适当吃一些紫薯或红薯，有很好的保健作用，尤其是有一定的抗氧化作用。能起到很好的防癌、抗癌、预防肠道肿瘤的作用。当然，在吃紫薯或红薯时要知道一些饮食禁忌。
紫薯不能和什么一起吃
1.紫薯不配柿子吃
紫薯不宜与柿子同食。紫薯会导致胃酸分泌增加，而柿子含有较多的鞣酸等物质，会与胃酸反应产生沉淀。
2.紫薯不能和西红柿一起吃
紫薯不应该和西红柿一起吃。这是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，容易使紫薯在胃中形成不易消化吸收的物质，容易引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。 .
3.紫薯不能和螃蟹一起吃
紫薯不宜与螃蟹同食。紫薯性寒，蟹属寒食。脾胃虚弱的人不宜吃紫薯和螃蟹，否则容易引起腹泻。此外，螃蟹更容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。
4.紫薯不与酒同食
紫薯不宜与白酒同食。紫薯是淀粉类物质，酒中所含的酒精很容易与之发生化学反应，产生有毒物质。除了白葡萄酒，紫薯最好不要吃任何含酒精的饮料。
5. 紫薯不要和甜食一起吃
紫薯不宜与太甜的食物一起食用。这是因为紫薯含糖量高，如果与太甜的食物一起食用，会增加反流的可能性。所以紫薯最好不要和太甜的食物一起吃。
紫薯能减肥吗？
紫薯是理想的减肥食品。它的卡路里含量很低，远低于普通大米。所以，吃完之后，不仅不用担心发胖，还能帮助减肥。紫薯中还含有一种类似雌激素的物质，对保护皮肤、延缓衰老有一定的作用。国外很多女性都把紫薯当作美容食品。
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