夏季常吃的水果是西瓜。西瓜可以止咳，降热，预防中暑。但西瓜是凉性水果，吃多了会对身体造成不良影响。西瓜容易利尿，加速人体新陈代谢，对便秘也有很好的作用。你可以适当地吃西瓜。有人认为吃西瓜会让人上火，因为你总觉得西瓜是一种水果，对身体不会有很好的作用。
[性味]甘、寒、无毒。果肉含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维和维生素（A、B、C）等。皮革呈蜡状。种子含有脂肪、蛋白质、维生素B等。具有祛风止渴、消暑解暑、治疗咽喉麻痹、通中降气、利尿、治血痢、解酒解毒、治疗口疮的作用。皮与肉均为利尿剂，可治疗肾炎、水肿、糖尿病、黄疸；西瓜仁有清肺润肠助消化的作用；西瓜霜吹喉咙治疗喉咙痛；西瓜根叶煎剂可治疗腹泻和肠炎；西瓜皮绿色部分是煎汤代替茶水，是清热解暑的好饮品。另据报道，西瓜籽中还有一种物质，可以降低血压，缓解急性膀胱炎的症状。西瓜中的甙也能降低血压。因此，患有高血压和肾炎的人可以用西瓜作为饮食疗法。
【注】西瓜，凉瓜，又称西瓜、夏瓜、青瓜。果肉用作水果，新鲜的西瓜皮腌制后可作为配菜。瓜的果肉、汁、种子、皮、根、叶均可入药。西瓜生吃解暑，素有“天然白虎汤”之称。民间有句谚语：“夏天吃西瓜，不用抓药”。由此可见，西瓜防病治病的范围很广。夏天吃西瓜对人体很有好处。但由于西瓜性味甘凉，常患有慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡病的人以及中医认为脾胃虚弱的人不宜多食。感冒疼痛或尿频者慎食。正常健康的人一次不能吃太多，因为胃里的水过多会稀释胃液，有时会引起消化不良或腹泻，而且不要吃变质的瓜。肾功能不全的人调节身体平衡的能力较差。
给孩子吃西瓜不仅能获得丰富的营养，还能开胃、助消化、利尿、促进新陈代谢、解暑、滋补身体。
[成分和效力]
西瓜果肉：含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、甜菜碱、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、胡萝卜素、胡萝卜 挥发成分中有多种醛类如素食、番茄碳氢化合物、六氢番茄碳氢化合物、维生素A、B、C和挥发性成分。
种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉中含有瓜氨酸和精氨酸，能增加大鼠肝脏中尿素的形成，产生利尿作用。种子中含有皂类成分，有降血压的作用，还能缓解急性膀胱炎的作用。咸鲜西瓜皮可作配菜。
西瓜生食可解渴、消暑解渴。被称为“天然白虎汤”的中国民间谚语说：夏天吃西瓜，不用抓药。说明西瓜最适合夏天吃。不仅可以解暑，多出汗，还可以补充水分。被誉为夏季水果之王。新疆哈密，昼夜温差大。白天很热，晚上很冷。所以，有一句俗语说：中午穿皮袄，窝在火炉怀里吃西瓜。
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【禁忌】
西瓜是最天然的天然饮品，营养丰富，对人体有很多好处。不过，虽然西瓜有很多优点，但大量食用或长期食用的副作用也不容忽视。
明。王英《食本草》曰：西瓜性寒解热，有“生虎汤”之名，但不宜多食。李时珍《本草纲目》云：西瓜、香瓜皆生寒，世人以为是醍醐壮顶，甘露洒心，一时以快者为先，我不不知道伤脾利湿。
元。李鹏飞的《延寿经》说：北方人厚，习惯吃，南方人瘦，吃太多容易引起霍乱。又曰：方州知府陈丰元，冬瓜多食避暑。到了秋天，突然腰腿酸痛，动弹不得。都是吃瓜的苦头。
因此，中医辨证属于脾胃虚弱、积寒腹痛、小便频数、小便量多；平时患有慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡等属于虚寒体质的人，不宜多食。正常健康的人不宜一次吃太多，也不能长期吃太多，因为西瓜水分多，胃里的水分多会稀释胃液，引起消化不良或腹泻。
西瓜变质后不宜食用，容易引起肠胃问题和腹泻。维清。张鲁《本经风源》云：西瓜，甘寒止泻。紫仁性味甘温，化痰利涎为其性。 《相干志》中还引述：西瓜吃完后，吃完瓜子，不闷瓜之气，可见其温散之力。
多食瓜果引起肠胃感冒腹痛者，可服用理中汤治疗。西瓜虽然对很多人都有好处，但仔细记住台湾的民间俚语：天天吃西瓜，半夜生病。
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