在我们的生活中，可以用来饮用的茶不仅有绿茶、红茶、黑茶等，相比这些传统茶类，一些水果茶等茶类似乎更容易接受，毕竟不是苦的。而且很多原料都可以用来泡茶，你应该很佩服这些富有想象力和创新的方法。那么，台湾冬瓜茶是如何冲泡的呢？
普通冬瓜茶
材料：冬瓜2斤，姜少许。
做法：冬瓜去皮，去籽，洗净，切丁。加水烧开，加入姜片和冬瓜，炖40分钟，关火，盖上锅盖再炖20分钟。
功效：此为家喻户晓的饮品，被认为是祛燥消肿的最佳保健茶。具有美白、祛斑、减轻干燥水肿的功效。
台湾冬瓜茶
材料：冬瓜、红糖
做法：冬瓜去皮切块，锅里放水烧开红糖，然后将冬瓜倒入煮沸约3小时后，将冬瓜滤出晾干。
在一些制作方法中，冬瓜块用石灰浸泡，而浸泡石灰的过程是使冬瓜变硬以保持原有风味。整个大冬瓜长时间不加糖熬煮，即天然无糖冬瓜茶，糖尿病肾病患者均可饮用。由于综合茶饮的兴起，冬瓜茶厂家加入粉丸、椰果、仙草、饭团，或加入柠檬、乌龙茶等配料，冷热兼备。
制作方法
材料：冬瓜砖150克； 1300毫升水；适量的冰块
如何：
1、冬瓜砖切150克，待用。
2.取一个锅，加1800ml水烧开，再加入冬瓜砖，搅拌至冬瓜砖融化，关火。
3. 待练习1冷却后饮用，或根据个人喜好加入适量冰块。
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