电压力锅也可以蒸米饭。电压力锅的特点与电饭煲相似。你也可以用电压力锅来蒸米饭。时间大概20分钟左右，这样米饭就可以完全蒸熟了。使用电压力锅蒸米饭时，你应该知道一些注意事项。
电压力锅可以蒸米饭吗？
1、先称好需要的大米，比如40G大米，也就是半碗米饭左右。
2.用漏勺淘米
3、接下来就是量好蒸米饭里需要放的水量。米饭和水的比例在1:0.8-1:1.5之间
4. 下一步就是把加了水的米饭放在高压锅上蒸，如下图。
5、将电压力锅的压力调到70，保持压力20分钟。
6.20分钟后，米饭就做好了。
扩展数据
电压力锅是传统压力锅和电饭煲的升级产品。它结合了压力锅和电饭煲的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅多年来困扰消费者的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
最佳时间：
建议15~20分钟，煮的时候加一点香米，味道会更好。至于水的多少，只要把手指放进去，感觉米的深度和水的深度差不多；或者你可以将整个手向下压，这样手就不会被水完全覆盖。现在蒸米饭的工具有很多。有的人用电饭煲，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅蒸米饭。这将花费很少的时间，那么在高压锅中蒸米饭需要多长时间？时间呢？一般炖8分钟。水的高度：米的高度=1：1.2。大米入锅后，加水比大米多一点为宜。一开始火要大些，因为高压锅里的水要烧开，过一会要小火一点，时间大概七八分钟吧！
无论是新米还是老米，都能蒸出香气四溢的米饭，粒粒晶莹剔透。这里有四个秘密！只要记住这四个秘诀，就一定能蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器来测量大米的量。接下来，第一大秘方——洗米：米不能洗超过3次。如果超过3倍，米饭中的营养成分就会流失很多，蒸出来的米饭的香气也会降低。记得洗米不超过3次
第二大秘诀——泡米：先把米用冷水泡1小时。这样可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭就充满了五谷。
第三个秘诀——米与水的比例：蒸米饭时，米与水的比例应为1：1.2。测量水量有一个特别简单的方法，将食指放入米水中，只要水超过米有食指的第一个关节即可。
第四大秘诀——增香：如果你家的米已经是老米了，没关系，老米也可以蒸出来，有新米的味道。也就是前三道工序后，我们往锅里加入少量精盐或花生油，记住花生油一定要煮熟冷却。只需往锅里加一点。现在，您可以将其插入并开始蒸制。蒸熟后，粒粒晶莹饱满，饭香四溢。
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