电饭煲是我们家常见的电器，平时煮饭煮汤很方便。如果你仔细观察，你会发现电饭煲内部有一层涂层，这层物体会脱落。因为不了解它的成分，很多人担心这些成分有毒，对我们的健康影响更大。那么，电饭煲的涂层有毒吗？让我们详细看看它。
电饭煲的内胆使用时间长了，会发现内胆的涂层在剥落，这引发了很多消费者的疑问。涂层脱落后内锅还能用吗？电饭煲内胆涂层有毒。是吗？今天小编就来帮你解答。
目前我国电饭煲的内涂层多采用铁氟龙，这是一种含氟聚合物。这种材料和不粘锅一样，在250度以上的高温下会分解对人体有害的物质。不过由于电饭煲的温度一般不会超过100度，所以煮饭的过程还是比较安全的。
但专家指出，这种材料容易受到大米、肉类等酸性物质的腐蚀，一旦被腐蚀，涂层就会脱落。这种涂层如果被吃进体内，就不能分解，也不容易排出体外，长期留在体内甚至会致癌。专家提醒市民，一旦发现家里的电饭煲涂层剥落，应停止使用。
哪种材质的内胆最健康
电饭煲（锅）现在已经成为家庭必备的厨房电器。现在市场上电饭煲的价格从几十元到几千元不等，质量参差不齐。如何选择电饭煲？这时候我们一定要记住，内锅是电饭煲的心脏，内锅的好坏直接决定了电饭煲的质量和寿命。
现在市面上最常见的电饭煲就是使用一般的铝合金内锅。这种内锅的厚度一般在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通不粘涂层。这种内胆一般刚开始效果很好，不用炖锅，也不会粘锅，但是长期高温作用后很容易变形，而且表面的不粘涂层很容易刷完后脱落，更严重的是这些剥落的涂层和涂层剥落后露出的铝层很容易混入食物中，对人体造成不良影响。
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