野姜主要产于我国四川地区，又名黄精，具有中药的功效。在中药中，黄精有很好的滋补作用，所以可以作为健脾补肾的方剂，远期效果也很明显。对于女性来说，月经引起的贫血比较常见，而在野姜的功效与作用中，补血的效果也不错，还能改善皮肤。
野姜在中医上又叫黄精，四川人喜欢拿来泡菜。中医认为，黄精性平，有很好的滋补作用，尤其是健脾补肾，润肺健体的功效。此外，当身体出现非虚咳嗽、精血不足、脾胃虚弱时，我们也习惯性地用黄精泡水饮用，可以很好地促进身体健康。
除了直接喝水外，黄精还可以与其他中草药合用。如治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色不佳、精神疲乏、精神不振等，黄精与白术、山茱萸、党参、山药合服；治疗肝肾阴虚所致的头晕、少年白头、腰膝酸软，可与枸杞、蜀地、何首乌、当归、菊花等配伍；治疗肺虚咳嗽痰多咳血，可与麦冬、根茎、白芨煎服。
现代医学研究发现，黄精中含有多种化学物质，如有机酸、烟酸、地黄甙和有机酸等，这些物质进入人体后，能很好地增加冠状血管的血流量。兴奋也有一定的促进作用，所以黄精对高血压、冠心病有一定的治疗作用。此外，黄精对多种细菌也有比较强的作用，因此对细菌感染引起的肺结核、脚气等疾病有很好的预防作用。
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黄精泡水喝的禁忌
黄精的作用过程比较缓慢，可以作为长期的补品。但需要注意的是，黄精的性质比较滋润，而且油腻，所以大量服用很容易导致体内湿邪的积聚。因此，如果您有痰多或脾虚湿热的咳嗽，以及中度的感冒和腹泻，最好不要服用，以免加重病情。
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