菠萝又称凤梨，分布于泰国、岭南等地。有4个品种。果肉呈金黄色，含有果糖、柠檬酸、葡萄糖等物质。 ，对肾炎、支气管炎患者也有治疗作用。也可以和大枣一起吃，但不要太多，以免拉肚子。菠萝不能和牛奶、鸡蛋一起吃，会影响蛋白质的吸收。
菠萝：新鲜菠萝含有蛋白酶。如果空腹食用，菠萝的蛋白水解酶会损伤胃壁。少数人也会引起过敏反应，应饭后食用。
红枣：含有大量的维生素C，因此有“天然维生素（维生素食品）C丸”的美誉。但胃痛腹胀、消化不良者不宜食用，建议饭前食用。
一些相互兼容的水果：
1、大枣：不宜与海鲜同食，否则会引起腰腹部疼痛；不要和大葱一起吃，否则会使内脏不舒服，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、鳖肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛辣食物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉和蟹肉；避免吃太多；避免杂食油腻，冷热的东西。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服用人参时不要服用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海鲜同食。
9、香蕉：不宜与红薯同食。
10、柿子：禁止与蟹、水獭肉同食；吃东西有腹痛和腹泻；避免与红薯和酒一起食用。
11、杨梅：忌生葱；不适合与羊肚和鳗鱼一起食用。
12.橘子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食，否则会引起呕吐。
14、橘子：忌与罗布同食，易诱发甲状腺肿；避免与牛奶、螃蟹和蛤蜊一起食用。
15、银杏：严禁多食。婴儿吃10个左右可能会致命，30--40对三五岁的孩子来说可能是致命的；不要和鱼一起吃。同样的食物会产生不利于人体的生化反应，尤其是对儿童。
菠萝是凤梨科植物菠萝的成熟果实。去皮吃，味甘、微酸、微寒。
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风险：
1.服用维生素K和磺胺类药物时不宜吃菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可以分解维生素K。菠萝是酸性物质较多的水果。与磺胺类药物一起食用后，磺胺类药物会在泌尿系统中形成结晶，损害肾脏。
2.吃菠萝也要预防中毒。
3、菠萝不宜与富含蛋白质的牛奶和鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸，如果与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用，
果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、菠萝不宜与萝卜同食。萝卜中含有维生素C酶，能破坏食物中的维生素C。与菠萝一起食用，还能促进菠萝中所含的黄酮类化合物在人体肠道内转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸。对甲状腺功能有很强的抑制作用。服用铁补充剂时也不应吃菠萝。
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