虾被称为菜肴中的“甘草”。不仅味道鲜美，肉质柔软易消化，而且营养价值也很高。它富含镁，对心血管系统有很好的保护作用，可以降低胆固醇含量，对高血压有好处。有预防作用，虾中含有虾青素，还能消除“时差”；红枣，“天然维生素丸”，含有大量维生素。虾和红枣都是营养价值非常高的食物。这两个可以同时吃吗？让我们仔细看看！
红枣和对虾不宜同食，同时食用会引起不良反应、过敏或中毒。
虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，红枣富含维生素。如果虾中的五价砷化合物与含有维生素C的水果一起食用，五价砷会转化为三价砷，危害很大。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降。
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吃虾的禁忌：
1、对虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者慎食。
2、肝损害、肝硬化患者不宜多食。
3、海鲜中嘌呤含量过高，痛风、高尿酸血症、关节炎患者不宜食用海鲜。
4、海鲜含碘较多，甲亢者应少食。
5、容易腹泻和肠胃过敏的人，要少吃海鲜。
6、虾是毛茸茸的食物，子宫肌瘤患者不能吃。
7、虾不能与柿子、山楂、石榴、葡萄等含单宁酸的水果同食。一方面会降低蛋白质的营养价值，会刺激肠胃，引起不适。
8、吃海鲜时最好不要喝大量啤酒，会产生尿酸，引起痛风。吃海鲜时最好喝干白葡萄酒。
9、虾背上的虾线是虾的排泄器官，应该去掉。
10.不要买不新鲜的虾，更不能吃变质的虾。
龙虾不能和红枣一起吃。红枣含有丰富的维生素，龙虾含有大量的砷。两种物质混合后会产生对人体有害的物质。红枣和龙虾不能一起吃。最好在吃龙虾后一小时再吃红枣。龙虾和红枣一起吃会影响人体健康，所以不建议一起吃。
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