宝宝两岁时，是身体发育的阶段。宝宝每天需要摄取足够的营养。妈妈给宝宝做的食物要营养丰富，比如肉、鱼、豆制品、蔬菜水果等。当营养均衡的时候，很多新妈妈不会给宝宝吃有营养的食物。 2岁宝宝的简单食谱是什么？接下来让我们看看。
1.青椒胡萝卜山药泥
配料：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗净，切块。在平底锅里倒一些油，把它们煎至熟。山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒和胡萝卜，加盐，把所有食物都抓匀。准备好果冻模具，在内壁抹一层香油，然后倒入混合好的山药泥，用勺子压一下。然后把它倒过来放在盘子里，你就可以吃了。
2. 桥湖饭
原料：大米、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、奶酪、鸡蛋、紫菜、油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒置在盘中，取一团饭，用保鲜膜包好，捏出巧虎的两耳。在蛋黄中加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液，待一侧凝固，再翻到另一侧凝固。用小剪刀把芝士片剪成橄榄形，铺在脸的下半部分。将芝士片切成两个小半圆形，放在耳朵和眼球上。将紫菜切成如图所示的形状。玉米、青豆和胡萝卜丁就做好了。锅里放油，油热后，加入鸡丁翻炒至5熟，继续翻炒青菜，最后加入适量蚝油。把炒好的蔬菜放在桥湖旁边就行了。
3.如何喂养2岁的宝宝
1-2岁的宝宝会陆续长出十几颗牙齿，主食会逐渐从牛奶为主转向混合食物。这个时候宝宝的消化系统还没有成熟，所以不能给宝宝给大人吃。根据宝宝的生理特点和营养需要，为宝宝制作美味的食物，保证营养均衡。应当指出的是：
1、宝宝的胃容量有限，少吃为宜。 1.5岁之前，可以给宝宝三餐加两点零食，零食时间可以在下午和晚上；不过加点心的时候，一要注意点心的量要适量，不能太多，二是时间不能和主餐太近，以免影响主餐的食欲，更别说随意给宝宝零食了，否则久而久之会造成营养失衡。
2.多吃蔬菜和水果。宝宝日常营养的主要来源之一是蔬菜，尤其是橙色和绿色蔬菜，如西红柿、胡萝卜、油菜籽、灯笼椒等。这些蔬菜可以加工成切碎、软碎的蔬菜，油炸调味，用米饭喂给宝宝。需要注意的是，也应该给宝宝吃水果，但水果不能代替蔬菜。 1-2岁的宝宝每天应该吃150-250克的蔬菜和水果。
3.适量摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆类和鸡蛋中含有大量优质蛋白质，可以用肉末、鱼丸、豆腐、蛋羹等易消化的食物喂养它们。 1-2岁的宝宝每天应该吃肉40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
4 牛奶含有丰富的营养物质，尤其是钙质，有利于宝宝的吸收。因此，牛奶仍然是这段时期宝宝不可缺少的食物，每天250-500毫升的摄入量要保证。
5.吃粗粮和细粮，避免维生素B1缺乏。主食可以是软饭、粥、小包子、小馄饨、小饺子、小包子等，不吃多没关系，每天150克左右。
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