甜品是人们非常喜爱的一种食物,尤其是对于妇女和儿童来说,甜品是必不可少的。而且人们也喜欢在家里做一些甜点吃。但是,如果你在家做甜点,你应该选择一些更好的。毕竟,你家里没有特殊设备。让我们来介绍一下什么甜点好吃又好做。
一、夏日甜点
材料
主要成分:芒果、草莓、西米、
辅料:红枣、莲藕、山竹、
调料:蜂蜜、酸奶、冰糖
实践
1. 将西米煮沸待凉待用,将芒果和草莓切成方块,将西米放入杯中,加入蜂蜜、酸奶、芒果和草莓;
2. 将锅烧开,倒入水,放入山竹、红枣和莲藕块,小火煮一个小时左右。开盖后加入冰糖搅拌至融化。它也可以冷藏和食用。
2. 百合红枣甜点
材料
“南瓜1/4个”、“红薯1个”、“百合片”、“红枣1/2包”、“冰糖适量”、
实践
1:准备材料:红薯(红肉、黄肉)和南瓜切块,百合和红枣洗净
2:将内锅放入水中约5分钟,然后将材料(百合除外)放入锅中,外锅是量杯水,轻轻提起放入电锅中,盖上外锅,然后打开电源开始炖
3:小火煮至外锅水满2分钟左右,加入适量冰糖和百合,盖上锅盖继续小火煮至功率跳起,再将百合放入锅盖中小火煮至保暖,约10分钟享受~
3. 夏日甜品‧蜂蜜香醋
材料
“冷开水500c.c”、“细砂糖50g”、“蜂蜜醋200g”、“蜂蜜100g”、“果冻粉50g”
实践
1:将糖和果冻粉混合均匀
2:将方法1放入冷水锅中小火煮,搅拌至果冻粉完全融化
3:将蜂蜜倒入做法2的锅中,搅拌均匀后关火
4:关火再加入蜂蜜醋拌匀
5:将做好的蜂蜜果冻液放入容器中静置至凝固成型
6:完成。 (可以放冰箱冷藏2-3小时左右拿出来吃,冰凉的味道特别好)
四、春夏缤纷甜点
材料
“冷冻蔓越莓1/2杯”、“天冷4克”、“牛奶100cc”、“糖适量”、“冷水200cc”、“热水200cc”、“新鲜适量”薄荷叶”、“【奶昔成分】】“、1/2杯冷冻蔓越莓”、“冰牛奶200cc”、“糖适量”、
实践
1:可以前一天晚上做好,放冰箱冷藏,隔天使用。将4克寒天用热水浸泡软化,然后放在炉子上煮沸溶寒,直至看不见寒气,边煮边搅拌。
2:加入白糖煮沸,搅拌以免结焦。
3:将1/2杯蔓越莓颗粒和糖加入200cc冷水中,用榨汁机压碎,提前将100cc果汁用滤网过滤(寒冷天气融化最少),剩下的100cc果汁,(融化寒冷的天气增加)备用。
4:另外两种口味是牛奶(融化的冷天比未过滤的有更多的果汁)和剩余的融化的冷天(因为没有添加果汁或其他水)。
5:过滤后的汁水最多,呈现软软的果冻->未过滤的汁液,呈现软Q味->牛奶味,呈现清脆Q味->最后,原糖味最硬。
6: 最后装在漂亮的杯子里,然后加入蔓越莓奶昔和牛奶,最后用新鲜的薄荷叶调味。

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