孕妇的健康是全家人都关心的问题,孕妇在怀孕期间每个月都需要补充不同的营养。不过,因为孕妇可能有便秘问题,所以往往需要多喝汤多喝水,也可以多吃蔬菜。所以有一种比较受孕妇欢迎的汤,营养非常丰富。那么孕妇通谷汤的做法是什么?
天麻通鼓汤的食谱
用热水冲洗骨头。放入冷水中浸泡3小时,中间换两次水,泡出管骨血。坐在锅里烧开水,去除骨头上的鱼腥水。把它拿出来清理干净。羊肚菌洗净后,用温水浸泡30分钟,天麻切块,泡水2小时。红枣和枸杞洗净备用。坐锅烧开水,加入姜片料酒。然后加入清洗干净的管骨,煮沸。全部倒入紫砂锅中,加入泡软的天麻。倒入浸泡天麻和羊肚菌的水。打开电源,大火煮1.5小时。
土豆骨汤食谱
1.清洗管骨
2.土豆去皮,洗净,切成滚刀块(注意:入锅前五分钟不要加工)
3.将管骨放入锅中,锅中加水烧开。当有很多泡沫时,关掉暖气。
4、把水倒掉,洗锅,把骨头洗干净。
5. 再次将骨头放入锅中,加水,盖上骨头后,加入两倍的水煮沸
6. 加入酒,开小火,撇去浮沫,然后开大火,待泡沫升起时,再撇去浮沫
7. 加入姜片,小茴香7或8枝,加少许醋,盖上锅盖焖煮2小时左右
8. 加入土豆块,煮约20分钟,加盐和味精调味,即可上桌。
1、煮好的骨头汤加少许醋,有利于炖煮和钙的吸收。 2.浮沫一定要清洗干净,不仅没有异味,而且汤很清爽不浑浊。 3.加入少许孜然可以使汤更香,开胃
1. 土豆去皮,用瓦楞刀切成宽条。可以使用不带波纹刀的直接切割或条。
2. 将青葱切碎备用。

微信扫码添加客服