火龙果是热带水果，一般在赤道附近十度左右。人们一般吃的火龙果是白心火龙果，很少有人吃红心火龙果。一是红心火龙果比白心火龙果贵，二是红心火龙果基本都是进口的，到中国要等很久。但是，红心火龙果的营养价值比白心火龙果高。吃红火龙果的时候一定要注意不要吃得太饱，因为红火龙果是热带水果，比较容易上火。
首先是美。
对于爱美的女性朋友来说，如果想要美化眼睛，吃火龙果是非常不错的选择。火龙果中的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维对美容养颜有很好的效果。
二是排毒瘦身。
火龙果中含有较多的植物性白蛋白，能与人体内的重金属离子结合，排出体外，达到排毒的作用。同时，对身体减肥也很有帮助。
三是防止贫血和动脉硬化。
贫血的原因是人体血液中的铁质不足，而火龙果中的铁含量高于其他水果，有助于预防贫血。同时，火龙果中的花青素含量也比较高，尤其是红果肉的红果火龙果。含量较高，对防止血管硬化和抗衰老非常有益。
四是防止便秘。
除了上述功效外，火龙果还可以预防便秘，促进眼睛健康，增加骨密度，帮助细胞膜生长，增加食欲。
五是延缓衰老。
火龙果中的花青素含量较高。花青素是一种效果明显的抗氧化剂。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆的作用。
六是提高免疫力。
像火龙果这样的深色水果通常含有较高的胡萝卜素，胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶状体的纤维部分等等。
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