宝宝六个月大的时候，就可以开始慢慢添加辅食了。水果和蔬菜是宝宝辅食的首选食材之一，如苹果泥、葡萄、卷心菜等，是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而且西兰花含有丰富的维生素和钙质，可以为宝宝补充足够的营养。宝宝的肠胃功能还不够成熟。最好把西兰花掰成粥给宝宝吃。
西兰花蛋黄粥
材料：
1个鸡蛋、10克西兰花、30克婴儿粥
实践：
1. 西兰花在水中焯熟，捞出沥干。西兰花焯水的目的是保持蔬菜的颜色，以及去除异味、涩味和草酸。
2、西兰花切碎，尽量切细，或者直接用料理机磨成末。
3. 分离蛋清和蛋黄。 （这里只用蛋黄，不浪费蛋清，大人可以留炒鸡蛋，也可以做蛋糕消除。）
4、宝宝稀饭米，加水洗净。 （如果你用的是普通大米，提前浸泡20分钟，这样更容易煮到变软糊状。）
5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续煮10分钟。
6.打开锅盖，加入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入切碎的西兰花，搅拌均匀。
7. 煮至所有材料煮熟即可食用。
Tips：适合10个月以上的宝宝。
西兰花鸡粥
材料：
西兰花一个、鸡腿两条、料酒两滴、姜两片、盐少许、米饭一杯、水少许
实践：
1. 大米洗净，砂锅内放适量水，开始煮。
2. 去骨鸡腿，剁碎，用料酒、盐、油、姜腌制。
3. 西兰花洗净，切碎备用。
4. 待粥煮至合适软度，加入鸡肉、西兰花，将肉和蔬菜煨至熟透。
Tips：适合10个月以上的宝宝。
西兰花鲳鱼粥
材料：
50克鲳鱼、1碗稀饭、2个小西兰花
实践：
1. 取鲳鱼骨头少的部分，冲洗干净，放入蒸锅中蒸至熟。
2. 将蒸好的鱼取出，小心取出鱼刺，然后将鱼剁碎，剁碎后仔细检查是否有鱼刺。
3. 西兰花洗净，取出2小朵，放入沸水中焯一下。取出西兰花，切碎备用。
4.取一个小锅，倒入米粥和西兰花，煮开。
5. 将切碎的金鲳鱼加入西兰花粥中。将材料煮至软，将西兰花鲳鱼粥放入碗中。
Tips：这款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。
西兰花鸡肉蘑菇蛋黄粥
材料：
40克鸡胸肉、35克西兰花、20克胡萝卜、30克香菇、30克米饭、少许水、1个蛋黄
实践：
1. 准备食物。大米也可以提前30分钟泡水，这样更容易煮开开花。
2. 将足够的水倒入锅中。水烧开后，将洗好的大米倒入锅中，然后用铲子将大米搅拌均匀。
3.大火烧开后转小火煮。不要把所有的盖子都盖上，留一个小缝隙，防止粥溢出锅底。
4. 鸡肉去掉筋膜，切成大块，然后用姜片和玉米淀粉腌制十分钟，去除鱼腥味。我还为婴儿加了一点酱油，不适合 1 岁以下的婴儿。
5. 将腌制好的鸡肉煮沸。锅里放冷水，把姜片也放进去。水开后，撇去浮渣，取出鸡块，用温水冲洗干净。
6. 将焯过水的鸡块放入粥中煮10分钟左右。当鸡肉在煮的时候，把西兰花和蘑菇放在水里焯一下。
7.然后将焯过水的香菇对半切开，西兰花切小块，胡萝卜切成两半。将切好的蔬菜放入辅食机蒸笼中，用1格水蒸熟。
8. 蒸好后，将蒸过的水倒掉。然后将蔬菜倒入搅拌机罐中，将煮熟的鸡胸肉从粥锅中取出，也放入搅拌机罐中。
9、盖上盖子，转动辅食机，搅拌几次，搅拌成碎颗粒。待粥煮至浓稠后，将切碎的鸡肉和蔬菜全部放入粥锅中。用抹刀搅拌均匀。
10. 用研磨碗将一个蛋黄捣碎。如果有研磨碗，用勺子背面将其压碎。将蛋黄糊放入粥中。搅拌均匀，喂宝宝。
Tips：适合10个月以上的宝宝。
胡萝卜西兰花米粒
材料：
西兰花 10 克、胡萝卜 100 克、糊状物 10 克
实践：
1. 胡萝卜去皮切小块，放入料理机蒸20分钟。
2. 我们一边蒸胡萝卜一边烧西兰花。
3.胡萝卜蒸熟后，加入煮好的西兰花，再加入100ml开水，制成胡萝卜西兰花泥备用（这里用多少水可以自己搅拌机或磨碗调整）。
4、先准备适量温水（50度左右），边倒边搅拌米粉，这样搅拌出来的米糊更细腻，没有颗粒。
5、将搅拌好的胡萝卜泥加入搅拌好的米糊中，香甜营养的胡萝卜蔬菜米糊就做好了。
Tips：适合7个月以上的宝宝。
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