猪排可以补充钙质。猪排中含有大量的磷酸钙，以及骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。缺钙的人可以经常吃猪排来补充钙质。补钙效果更好，尤其是对发育中的孩子。据说可以经常吃猪排，老年人也需要适量补钙，猪排还可以补血，猪排可以滋阴阳。很多人不知道怎么做西式猪排。西式猪排的做法是什么？接下来让我们看看。
1.孜然猪排
材料
瘦猪肉，生菜，洋葱，油，盐，酱油，胡椒，胡椒，孜然，淀粉
实践
1：瘦肉切成片，用擀面杖轻敲几下，让肉更有嚼劲。
2：准备好的瘦肉上放盐、胡椒粉、胡椒粉、酱油和孜然。 【用量看个人口味】最后放一勺淀粉，腌10分钟。
3：油烧热7分钟，然后将瘦肉片慢慢煎至熟。
4：最后将洋葱倒入剩余的油锅中煎至熟，将生菜放在盘子下，上面放上瘦肉片，上面撒上炒好的洋葱就大功告成了！
2.那不勒斯猪排
材料
猪排80克、芝士丝10克、迷迭香1粒、A. 10克鸡蛋汁、1/4茶匙盐、B. 蘑菇番茄酱1/4茶匙、白葡萄酒1汤匙
实践
1. 将迷迭香切碎；将调味料A拌匀备用
2. 猪排裹上调味料A后，放入热油锅中煎10分钟左右。
3. 将步骤1中的猪排、调味料B、芝士丝、迷迭香香草碎放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱150度烤1分钟左右，直到表面金黄即可。
3. 烤猪排
材料
猪排2片、葱10克、蒜蓉5克、紫苏少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、七味粉少许、胡椒粉少许、盐1茶匙、糖1汤匙
实践
1. 猪排洗净，擦干，轻轻拍打。
2.然后将做法1中的猪排加入小葱，蒜末，全部
调味，腌30分钟。
3、将做法2的猪排放入预热好的烤箱，200°C烤10分钟左右，翻面刷上调味酱，撒上罗勒，200°C烤10分钟左右。
微信扫码添加客服