如果一家三口一起吃晚饭，那么一定有荤素、主食和汤。碳水化合物是父母劳累一天后最重要的摄入量，而蛋白质对于成长中的婴儿来说是必不可少的。肉类和蔬菜的膳食更容易食用和美味。不要因为减肥或吃饭而去处理过去，享受美食给三口之家带来的满足感。
1.紫菜豆腐汤
主料：豆腐1块（南）、海带结100克、白蘑菇100克（虾米50克）
调料：鸡粉、鸡汁1汤匙
海带豆腐汤的做法
锅里放500ml水烧开，加入一汤匙浓缩鸡汁，搅拌均匀
将切好的豆腐块放入汤中
大火烧开后转小火，将海带片放入汤中
加入洗净沥干的水就是虾米
加入切好的白蘑菇，搅拌均匀
中火煮3分钟，加入少许鸡粉调味
海带豆腐汤
烹饪技巧
1.汤建议用软豆腐，滑嫩。
2、海带一定要清洗干净，否则细盐和沙子会影响口感。
3.浓缩鸡汁可以换成水煮汤，更入味。
营养功效
几乎每个家庭都会做的海带豆腐汤虽然简单，但它的功效却不容小觑。它可以使肠道清洁和排毒更有效。清淡的豆腐和美味的海带是绝配。有健康意识的人会将此汤视为长生不老的“神药”。
豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，能减缓脂质过氧化物的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带除了含有丰富的碘，还有排毒减脂的功效。我喜欢在汤里加一点虾米或虾皮，不仅是为了新鲜，也是钙的极好来源。
2. 冷土豆丝
主料：土豆400克、香菜2根
调料：花生油6汤匙、盐适量、鸡粉1/2茶匙、姜1小片、米醋适量
凉拌土豆丝的做法
土豆去皮，切丝，冲洗干净，浸入水中
姜蒜剁碎，韭菜剁碎，香菜剁成小块
锅中倒入开水，水开后，放入土豆丝切块（水再次沸腾后，关火约13秒）
立即将切好的土豆丝放入冷开水中冷却，加入几滴米醋
锅里放花生油，油热后，把姜蒜末炒香，关火
将葱花放入碗中，调整适量盐，倒入炒好的姜蒜热油
取1汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、少许盐放入沥干的土豆丝
将各种调味料和土豆丝充分混合，放在盘子或碗里，淋上少许洋葱和蒜油，加入一些香菜，就完成了。
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