点心是我们生活中非常常见的食物。做点心的方法有很多。有些零食是用面粉做的，有些不是用面粉做的。不同的地方有不同的制作小吃的方法。用意大利面做的意大利面的花样和味道都很好，那么意大利面怎么做呢？下面介绍一下意大利面的制作方法，供大家参考。
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如何制作意大利面小吃
蝴蝶包
原料：南瓜、酵母、面粉。
实践：
1. 南瓜去皮去籽，切成薄片，入蒸锅蒸至熟，倒出水，趁热捣成南瓜泥。
2、当南瓜泥的温度降到35度左右时，加入适量酵母搅拌均匀。
3. 加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大。
4. 将面团挤出空气后，分成若干小份，取一份揉成细条。
将细长条的两端同时向内卷，直到两个圆圈接触，在前端留下一点笔直的条。
用筷子牢牢夹住连接在一起的两个圆圈的下端（约1/3），成为蝴蝶体。
5. 用剪刀剪掉中间的连接部分，用手揉成细长。制作了一只蝴蝶。
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每年点心
配料：清面、奶油馅、玉米淀粉、油
实践：
1、将清面条和10克玉米淀粉搅拌均匀，然后倒入刚刚煮沸的开水，边搅拌边加入开水。搅拌均匀后，继续搅拌至手温。
2.继续加入15克玉米淀粉搅拌均匀。
3.然后加入色拉油，揉成光滑的面团，放入塑料袋中发酵半小时。
4.取出一部分面团，揉成圆形，然后用擀面杖擀成薄片，用模具切出一个圆形。
5. 取圆片，包入蛋黄馅，然后把右边的角包在里面，像饺子一样捏住其余的边缘，然后捏出边缘的图案。
6.取少量可可粉加入面条中，拌匀，加入开水拌匀，然后捏少量放在鱼头上做眼睛。
7.用雕刻刀雕刻鱼头，用稻草雕刻鱼鳞。
8. 用手把尾巴压平，然后用剪刀剪出尾巴的形状，放入蒸笼中，把所有的面团做成鱼的形状，然后定型。
9. 然后放入蒸锅，大火蒸3分钟，取出晾凉。食用。
“圣虫”
材料：面粉200克、牛奶95克、酵母1克、干红枣一小块、硬币一小块（用开水洗净、烫过或煮过）、绿豆2个
实践：
1.酵母和牛奶混合均匀，加入面粉，揉成面团，用力揉10分钟成光滑的面团（面团是硬面团），揉成球，盖上盖子，放在温暖处发酵至它的大小翻了一番。
2.取出面团，撒上薄面粉，继续揉面团约10分钟，去除面团中的气泡。
3. 将面团分成四份：120g、80g、40g，剩下的面团，搓成球状，待用。
4.取120克面团，用擀面杖擀成圆形（暂时不用的面团盖上湿的拧干的纱布，防止变干），厚度约5mm，
用剪刀沿外缘依次剪开深宽约8mm的开口边，三个一组，每隔一段时间捏一捏，形成花边。
5. 这样完成80g和40g的面团，把三个蕾丝底叠起来，形成一个“莲座”。
6、取剩下的面团40克，揉成一粗一细的长条，做成“神虫”（蛇形），放在5的饼坯上。取一小块面团，擀成圆锅状，底部沾少许水，放在上面
“圣虫”在它的头下制造了一个“聚宝盆”。
7、用小剪刀剪去“圣虫”身上的刺，在头上横剪成嘴，插入红枣和硬币，用绿豆蘸水压入头做眼睛，眼睛后面各砍一把小刀，站起来
“喇叭”。
8、用剩下的小面团捏成几个小元宝形状，底部沾水，粘在“圣虫”旁边的空白处。
9.盖上盖子蒸15分钟，蒸15分钟。
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玫瑰花包
原料：
小麦粉250克、紫薯200克、酵母2.5克（干）、水15克（温）
实践：
1、酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮好的凉凉的紫薯泥，用手将面团揉成三光（面光、手光、锅光）
2. 将面团放入锅中，盖上湿布，放在温暖处自然发酵1-2小时左右。今天是春末夏初，气温在25度左右。一般在室温下发酵2小时就够了。
3.取出发酵好的1.5倍大的面团，在案板上撒上干面粉，揉成面团，排气
4.将面团分成每个约80克的中面团，然后取一块80克的面团用手揉成10cm左右的长条状，切成6个小份，其中一个稍小一点，揉搓橄榄形，用来做花心
5.将剩下的5个小剂量压扁，擀成厚度约0.3CM，直径约10CM的圆形。圆的边缘应该擀得很薄。用筷子垂直按压面团中心的中心线。 ，然后把橄榄面团放在最下面的纸上，先把橄榄面团包起来卷起来，直到卷起来，然后用手指捏在中间左右扭动一下，然后放下.
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