冬瓜热面是一道非常经典的菜肴，在人们的生活中很受欢迎，因为这道菜的味道非常独特，有冬瓜的清香，还有热面的清新香气。而用冬瓜热面做包子是必须的，它的味道可以说是最大的经典。一起来看看冬瓜热面包的做法吧？我希望你能理解。
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冬瓜热面包做法一：
1、肉馅里放姜末、花椒水、生抽、香油，搅拌均匀，腌制一个多小时！
2.烧面条！先用三分之二的开水煮面条，再加入三分之一的冷水！然后揉面条！如图所示！醒20分钟！
3.准备4斤冬瓜！
4、去皮后挖出果肉，约2斤半！
5.加入切碎的洋葱！
6.拌馅！先放油拌匀，再放腌制好的肉馅，最后放盐，包好的时候再拌匀，防止出水！
7、包子做好后一定要薄皮，否则很容易半生不熟，大大影响食用。
8.出锅！大人吃无数，儿子吃五个！小姑娘只吃七个！！
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冬瓜热面包做法二：
1、煮馒头，当然要烧开水来揉面，也就是开水。不要用手接触水。先用筷子搅拌面条。当没有干面粉时，你可以用手揉面条。
3.让面条醒一会儿，大约30分钟。
4.做馅。肉可以提前半天加入适量的盐，生抽，胡椒粉，姜末，冬瓜丁，用适量的盐腌一会儿，会出很多水，不要不需要水，它会和肉混合。加入花生油、盐适量。如果肉中盐分过多，腌制的冬瓜太咸，注意不要加盐。
6.包好后蒸。水开后蒸20分钟左右。
以上就是冬瓜热面包做法的讲解。希望有兴趣的美食爱好者可以了解一下。
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