喜欢甜品的原因有很多，包括吃甜品会让人有饱足感和幸福感；而吃甜点会让人感到温柔和恋爱。由于种种原因，甜点已经成为每个城市男女约会必不可少的物品。很多甜点都是按照国外的做法制作的，但是一些厨房专家会在此基础上开发出新的方法。甜点呢？
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紫薯饼
原料：
紫薯，白芝麻，少许植物油。
实践：
1.紫薯去皮，切成厚块，入蒸锅蒸熟；
2、用勺子把紫薯捣成泥，滚成球，压成饼；
3. 不粘锅放少许植物油，两面小火煎5分钟；
4. 上桌时撒些芝麻。
椰子西米糕
原料：
椰奶半罐，约250ml，西米20克，白糖40克（分成20克），明胶2片。
实践：
1. 将西米放入奶锅中，然后加水煮至完全透明。
2. 取出煮熟的西米露，先用冷水冲洗干净，然后沥干水分。
3. 将西米倒入容器中，加入20g糖轻轻搅拌均匀，摊开备用。
4.此时将椰浆倒入锅中，加入剩余的20g糖，小火煮至糖溶化。
5.关火后，将椰浆冷却两分钟，加入两片泡过冷水的吉利丁片软化沥干，搅拌至溶解。
6. 将椰浆倒入盖有西米的容器中，将椰浆放凉，盖上盖子，放入冰箱冷藏。大约四五个小时后，椰奶凝固，你可以把它倒过来。切开吃！
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芋头蛋卷
原料：
3个芋头，1个鸡蛋，食用油。
实践：
1. 芋头去皮，洗净，蒸熟。
2.趁热用勺子压成糊状。 （喜欢甜食的可以加点糖）
3.将鸡蛋一个一个打散。
4. 不粘锅刷少许油，倒入蛋液，尽量整整齐，将芋泥捏成与蛋液等宽的长条，放在一边。
5.慢慢卷起，用筷子卷整齐。
6. 接口down。手拿保鲜袋，塑形。切成1厘米厚的薄片。盘子。开始吃啦！
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水果蛋糕
原料：
水果罐头 / 1 个鸡蛋，50 毫升牛奶 / 200 克美式煎饼混合物。
实践：
先准备水果罐头，也可以换成新鲜水果。
在电饭煲底部涂上一层黄油，然后取出菠萝肉铺在锅底。使用剩余的肉以备后用。
取 1 个鸡蛋、50 毫升牛奶和 100 毫升罐装果汁，开始混合搅拌。如果罐头汁不够，可以加牛奶代替~然后把剩下的果肉和200g美国煎饼粉一起倒入锅中，搅拌均匀。
拿起锅在桌子上轻轻敲打，排出里面的空气，放入电饭煲，按下煮饭键，就可以等着吃啦！
自制的乐趣
原料：
低筋面粉280克、玉米淀粉120克、黄油160克、可可粉40克、鸡蛋3个（约120-140克）、糖粉100克、高温巧克力豆100克。
实践：
1. 黄油在室温下融化变软，加入糖粉搅拌均匀。
2. 分3次加入全蛋液，每次用打蛋器打匀。
3. 将玉米淀粉、可可粉和低筋面粉筛入奶油蛋糊中，用手揉均匀。
4. 倒入80克巧克力片，揉匀。
5.取20-25g的面团，用手揉成圆饼，撒上巧克力屑，用手压平。
6.烤箱预热160度，放入准备好的饼干，烤150分钟，放凉即可食用。
芒果煎饼
原料：
4个芒果、30克低筋面粉、4个鸡蛋、100克牛奶、100毫升鲜奶油、20克黄油、20克糖。
实践：
1. 鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉打匀，加入融化的黄油，搅拌均匀，再次过滤；
2、平底锅中火加热，抹少许油，倒入适量的蛋糊，转锅煎成均匀的蛋皮，在砧板上摇晃至冷却；
3. 芒果去皮去核，切丁，鲜奶油高速打发至出现硬纹；
4. 取适量淡奶油放在蛋皮中央，加入几片芒果丁；
5. 将蛋皮对折收紧边缘，然后在边缘涂抹少量鲜奶油，包成方形；
6、用小刀从中间切开，剩下的材料重复上述步骤，大约可以制作4-5块。
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