四川是一个幅员辽阔、人口众多的省份。四川省资源十分丰富。例如，这里有100多种矿产资源。此外，四川拥有大量天然气储量。因此，四川被称为天府之国。能源丰富，尤其是四川有很多著名的旅游胜地，另外，川菜也是人们向往的地方，比如下面这些川菜就很有名了。
四川有名的小吃有哪些？
四川小吃有：夫妻肺片、宜宾烧面、担担面、麻婆豆腐、金堂段鸭、辽吉棒棒鸡、百家肥肠、酸辣面、来汤圆、波波鸡、钟水饺.
我不得不提到的一道菜是这对夫妇的肺片。 SlicedBeefandOxTongueinChilliSauce（英文名：SlicedBeefandOxTongueinChilliSauce）是一道著名的川菜，由郭超华和张天正开创。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主要原料，经过腌制后切片。然后加入辣椒油、花椒面等辅料做成红油，浇在上面。夫妻肺片做工精细，色泽靓丽，鲜嫩可口，麻辣香，非常适口。
龙抄手
炒手是四川馄饨的特称。龙潮手创立于1940年代。当时，春熙路“密花茶社”的张光武和其他几位小伙伴商量着合资开一家潮手店。 ，有“龙腾虎跃”之意，故名“龙追守”。
钟形饺子
仲饺子是成都著名的汉族传统小吃。相传，钟饺子创建于1893年，由一个叫钟协森的小贩经营。后来他们在荔枝巷开店，又名“荔枝巷中饺子”。钟饺子一定要选好调味。 .从用料上看，中饺和北方饺子的主要区别在于都是用猪肉包馅的，没有其他新鲜蔬菜。上桌时淋上特制的红油，微甜微咸，既辣又独特。被成都市政府授予“成都名小吃”称号。
赖汤圆
来汤圆是成都十大名小吃之一，已有一百多年的历史。从1894年开始，老板赖元新就在成都街头做汤圆，卖汤圆。不粘牙，不油腻，细腻柔软，皮薄饱满，柔软香甜。从第一批黑芝麻、洗沙心积累了一定知名度后，赖老板又新增了玫瑰、冰橙、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。有趣的是，有各种不同形状的汤圆，如圆形、椭圆形、圆锥形和枕形。上桌时，一碗四种，四种馅料，四种形状，被称为“鸡油四味饺子”，真是好吃又过瘾。
韩国包子
全国著名书法家徐无文先生为韩包子写了一副对联：“韩包子不是人人都喜欢的，不是普通的馅，好吃又好吃。知道他做什么吗？经常。”生动地描绘了韩包子的特点及其在成都名小吃中的地位，以及食客品尝时的愉悦心情。由于用料考究，制作精细，韩国包子具有皮薄、色白、花纹清晰、馅料鲜嫩、出渣软软、味道鲜美的特点。
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