宁夏回族自治区位于我国西北地区。宁夏地处黄河上游，毗邻陕西省。宁夏是全国最大的回族聚居区。尤其是宁夏，水洞沟、六盘山风景区、燧石等旅游景点十分丰富。村落等等，还有西峡王陵和平螺沙湖等等，这些旅游景点都很吸引人。此外，以下宁夏小吃也值得一尝。
宁夏有哪些小吃？
羊肉
说到宁夏，肯定会提到宁夏菜。在铁杆吃货眼中，宁夏美食不仅仅是诱人的美食。本期君探为大家准备了6种各具特色的传统宁夏美食。过来看看~
手抓羊肉是我国西北地区蒙古族、藏族、回族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。手抓羊肉已有近一千年的历史。吃法有3种，热（切片蒸，蘸三和油）、冷（切片直接蘸精盐）、煎（平底锅煎，边煎边吃）。
特点是肉质鲜美，不腻不臭，色香味俱全。
回族烧子面
羊肉桑子面是宁夏著名的传统面食。在首都银川的大街小巷，随处可见羊肉面馆。据说它是由唐初的“长寿面”演变而来的，现已成为老人过生日、孩子过生日等节日的佳品，有“长生不老”之意。
汤的清香是炒子面的主要特点。
馕
回族小吃，以红糖、蜂蜜、胡椒、葱皮等原料，开水，适量鸡蛋，油，面，再反复揉捏压成粗条，绞成面团，揉成或拉长成比例匀称、整齐的圆条成圈，放入油锅中炸至焦黄。在宁夏各地，每逢佳节喜庆，回族女同胞都会大显身手，制作各式各样形状各异的包子，点缀节日气氛。如今，在很多餐馆、早餐店或菜市场，馕饼已经成为一种常见的食物，随时都可以买到。
八宝茶
八宝茶，又称“三泡茶”，是生活在古丝绸之路上的传统饮品。八宝茶是以茶叶为原料，掺入白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，具有清嗓子的功效。在甘肃、宁夏回族自治区，以“三堡”碗盛装“八宝茶”，招待亲友。现代都市茶馆饮八宝茶已十分普遍，汉族也逐渐感染了这种饮茶习俗。
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炒面是西北著名小吃，流行于宁夏、银川、吴中等地。它的特点是制作简单，配菜丰富，香、辣、嚼。
“馅饼”是把煎饼切成条状的俗称，又称“馅饼”。所谓油炸糕点，其实就是将这种煎饼切成条状，与配料一起油炸而成的一种主食。
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