生活中，很多人都喜欢吃包子。馒头是一种很常见的主食。也有很多人会争抢一些花样包子卖。对于孩子们来说，他们最喜欢包子，因为包子不仅好看，而且更吸引人，而且味道也很好。有的孩子甚至因为太可爱而舍不得吃。下面就给大家介绍一下宝宝纹包子的做法。
材料：面粉400克，酵母3克，牛奶240克（根据面粉适量添加）
如何：
1. 将面粉、酵母和牛奶混合在一起，揉成光滑的面团。
2. 放在温暖的地方醒到两倍大，用手指戳一个洞，洞不会收缩塌陷。
3. 分成一组，每组 20 克。
4. 卷成约 22 厘米长的条状。
5. 放入井字游戏中，如图。
6、第一圈是顺时针压，交错压，奇数面条压在偶数面条上。
7、第二圈是逆时针压，错开，把偶数的面条压在奇数的面条上。
8. 再次重复步骤 6 和 7，直到编辑完成。收紧尾巴。
9、翻过来捏住底部。
10.再翻过来，用手轻轻揉成一个球。
11. 把它放在油纸或抹了油的篮子上，让它上升 15 到 20 分钟。锅里放冷水，加热约20分钟。
12.蒸好后不要马上开盖，等4到5分钟，防止包子缩水。
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面包卷
材料：低筋面粉200克、猪油7克、蜂蜜20克、水（牛奶）90-100克、酵母2-2.5克、手办25-35克面粉（低筋面粉）（用于塑造面团）
如何：
1、先将200克低筋面粉、猪油、蜂蜜、90克水放入锅中，用筷子搅拌至没有干粉，盖上保鲜膜醒半小时； （如果冬天在10度以下，可以把酵母放在一起醒半小时）
2.时间到了，把酵母放进去，（很多童鞋问：酵母放进去是干的吗？我预留10克液体，4克液体可以用来润酵母）开始揉面，然后慢慢加入剩余的水，揉面方法和揉面包一样，用手掌根部揉，稍微拉长，然后折叠，向左转90度揉，重复直到形成非常光滑、不粘、柔软的面团；
3、揉匀，揉圆，放入深盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵2-3倍大小。 （我把它放在阳光下发酵）用手指戳个洞，直到光滑不收缩；
4、在面板上撒上10-20克手粉（低筋面粉。因为面粉的吸水率不同，只能大致这样），取出面团，重复刚才的揉捏动作，慢慢揉入约10-20克面粉，揉出气泡，揉至光滑，约1-2分钟（剩余手粉用于洒面板防止粘连）。将面团擀成长条，切成小块；
5.将小面团揉成糯米团，压扁；
6、擀成均匀的薄圆片，（不能粘手，记得在面团上蘸点干面粉擀），排列7片一组，用力按压刀背中间；然后开始滚动，从上到下！
7.从顶部向下滚动
8、卷起来，从中间切开，切口朝下，轻轻捏住切口，用手将花瓣剥落一点，顺便捏薄一点。
9.让面板醒15分钟，（如果天气干燥，盖上盖子，在盖子上喷点水），然后将其移入蒸笼，放入更多冷水，大气压后蒸12分钟左右，关火2分钟，然后揭开盖子吃。
10.如果做普通包子，揉好后，用擀面杖把面团擀几次，直到没有气泡（气泡用牙签戳破），然后卷起来，揉匀，切成大块，醒来，蒸。
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