现在很多人喜欢可乐鸡翅，但可乐对人体不好。吃完可乐鸡翅，试试吃鹅翅。鹅肉又肥又嫩，味道很好，而且鹅的吃法有很多种，每个部位的味道都不一样。鹅翅的具体做法有哪些？制作鹅翅最好的方法是炖鹅翅。下面就一起来看看炖鹅翅的做法吧。
第一步：
先将鹅翅清洗干净，放入碗中备用。鹅翅上的毛很多，必须非常小心地一根一根拔出来。
第2步：
加入生粉、姜丝、盐、料酒、鸡精、蚝油搅拌均匀，腌制十分钟。
第三步：
准备食材。这些都是你自己准备的。就像中药一样，只要不过量就没有副作用。这些调味料在家中保存了很长时间。八角三颗，桂皮一块，胡椒一把，月桂叶五六片，都装在小盘子里备用。然后将姜去皮切成片，用刀背拍打蒜子去皮，和八角放在一起备用。
第四步：
平底锅放油烧热，放入所有材料，小火煎。
第五步：
然后把腌好的鹅翅放进去，一根一根地煎。需要在大火中，人不能离开，要小心观看。
第 6 步：
一面煎，然后翻过来煎，待另一面煎熟后，就可以放入高压锅了。
第 7 步：
取出高压锅，放入炸好的鹅翅，放入水，刚好盖过鹅翅。再放些酱油，盖上盖子压15分钟，中火。
第 8 步：
十五分钟后，关火等锅里的蒸汽出来，然后打开盖子，倒入盘子，上桌。
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