对于成年人来说，如果他们遇到感冒和咳嗽，他们可能会选择一些药物进行治疗。但是对于孩子来说，很多家长不希望孩子一直吃药，所以会准备一些食物来帮助孩子缓解症状。雪梨冰糖熬成汤是很好的止咳药。许多妈妈在孩子咳嗽后准备一些。那么你知道雪梨冰糖的功效是什么吗？
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梨枸杞炖冰糖的功效
冰糖
冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有良好的辅助治疗作用。冰糖的选择往往是多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。其实多晶冰糖、单晶冰糖、白砂糖在土方中是不一样的：梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上通过现代机器加工结晶形成无数相同形状的颗粒，似乎与中药的感觉相去甚远；只有多晶冰糖是通过传统的加工方法自然结晶出来的，俗称天然冰糖，所以配制蘸酒和滋补佐剂的药物，还是以多晶冰糖为佳。
梨
中医认为，梨性微寒，味甘，生津止渴，润燥化痰。梨还有清热安神的作用。对高血压、心脏病、失眠多梦的患者也有很好的辅助作用。梨虽是好水果，但也不宜多食。过量食用会伤脾胃，有助于阴湿。因此，脾虚便溏的人要慎食。经核实，最合适的食材是鸭梨和雪梨，香梨也可以接受。
梨润肺清热，生津止渴。与冰糖合用，可增强润培止咳的作用。可治疗小儿干咳、干咳无痰、口干舌燥。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津，化痰止咳，对喉咙有很好的保养作用；此外，梨中含有许多碳水化合物和维生素，很容易被人体吸收。
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冰糖炖梨的做法
主料：200克雪梨
原料：冰糖100克，枸杞20克
制作步骤：
1.梨洗净，切去茎和柄，将梨切成大块。
2. 将梨片放入容器中。
3.加入冰糖，蒸30分钟左右。
4、将泡好的枸杞放入锅中蒸五分钟左右。
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提示：
1、梨不宜与蟹肉同食，因为梨性寒性寒，而螃蟹性寒有益。两者一起吃会伤胃。
2、梨忌油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
以上就是梨炖冰糖的功效介绍。秋季喝一些梨炖冰糖，可以消火去燥。
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