练习一：
材料
羊肉片、土豆粉、卷心菜、虾米、葱、姜、蒜
白菜炖土豆
1. 锅内烧热少许油，加入葱和姜爆香。如果您愿意，您可以添加其他调味料，例如辣椒。
2. 加入卷心菜翻炒。如果不喜欢老熟的蔬菜，可以把白菜的绿叶挑出来放在最后。
3、白菜稍微炒熟后，加入适量的水，加入虾皮、土豆粉，煮沸。
4.水烧开后，放入羊肉片，加盐。它可以煮沸。
东北白菜炖土豆的美味做法
两个：
白菜炖土豆的用料
主料：卷心菜、土豆、猪肉
原料：葱花、蒜、酱油、盐、油
1. 猪肉切片，卷心菜切片，土豆切片3毫米厚，葱切少许，大蒜切片。
2. 油热后，放入切碎的葱和蒜爆香。将猪肉放入锅中。一半变白后，加少许酱油。
3. 几下入味后，加入卷心菜片和土豆片。
4.翻炒几下，加盐，加水，盖上菜。
5. 大火煮5-10分钟，直到锅铲可以轻松切碎薯片，然后关火煮。
白菜炖土豆的小贴士
炖了一会儿，蔬菜的香味飘了出来。为了让这道温暖的家常菜散发出香味，用葱花和炒一些猪肉是必不可少的步骤。
练习三
白菜炖土豆的用料
卷心菜、土豆
白菜炖土豆
卷心菜切成竖条，土豆切成粗条
爆锅后，将白菜炒香，连续翻炒2分钟，加入土豆，再次翻炒，
然后盖上盖子小火煮一会儿，看汤不会太多，加少许水，
再次炖，直到土豆煮熟，然后调味。
出锅。
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