生活中，很多人都喜欢吃酸味的食物，尤其是孕妇，更喜欢吃一些酸味的水果。比较酸的水果是李子和杏子，通常每次都生长在南方。食物，杏子是北方种植的食物。这两种食物在外观上有着本质的不同。杏子成熟后可以直接食用。那么李子和杏子有什么区别呢？
李子和杏子的区别在于它们是不同的水果，李子是由李子制成的加工食品，杏子是未经加工的水果。杏子可以直接吃，李子不能直接吃。一定要做成蜜饯，否则有毒，尤其是青梅。
杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）是落叶乔木。陆生，植物无毛。叶互生，叶宽卵形或圆卵形，边缘有钝锯齿；靠近叶柄顶部的两个腺体；淡红色的花单生或2-3合生，白色或带红色。核果圆形、长圆形或扁圆形，果皮多为白色、黄色至黄红色，在阳光下常有红晕和斑点；果肉深黄色，味甜多汁；核表面光滑无斑点，核边缘厚而有凹槽。种子苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。
李子主要分布在长江流域南部，杏子主要分布在西北、华北和华东地区。李子的花期一般为1-2月，结果期为5-6月，杏稍晚一些，花期为3-4月，结果期为6-7月。在口感上，李子比杏子更酸更甜，准确地说，它们的酸度更高。
扩展信息
梅性温，味甘酸，入肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺止咳、敛肠止泻、消烦安神、生津止渴、杀虫止蛔虫、止痛止血等作用。主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、崩漏、蛔虫腹痛、呕吐等症。
鲜杏富含水分、糖分、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可补充人体营养，具有很高的食用价值。适量食用对皮肤、血管、骨骼等部位是相当有益的。杏仁是杏子的核心。除食用价值高外，药用价值也较高，对防治癌症、水肿、风寒、咳嗽、哮喘等均有疗效。
两者都是营养价值很高的水果，但营养成分的种类和含量都比较大。李子富含多种有机酸，包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、草酸等，并富含蛋白质、钙、磷、钾、钠等矿物质。整体营养价值很高，略高于杏。杏子含有较多的蛋白质、糖分、维生素和矿物质，营养保健效果也很好。
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