我们都知道酸奶中含有很多益生菌,对我们的肠胃非常有帮助。现在,市场上有很多酸奶。大家平时都喝酸奶,很简单。其实我们可以把酸奶和水果一起吃,同时为身体补充多种营养。把酸奶和水果的做法分享给大家,大家可以学习一下!
<强>
如何让酸奶好吃
酸奶水果鱼
材料:新鲜草莓26个、菠萝0.5个
辅料:自制酸奶、适量盐
实践
1、清水中放入适量盐,搅拌均匀,制成淡盐水;草莓去蒂,先用清水过一遍,再用淡盐水浸泡片刻;
2、菠萝去皮,切成方块,用淡盐水浸泡;建议由专业人员处理菠萝。我自己处理的,太惨了~~~
3、将用淡盐水浸泡过的草莓用清水冲洗几次,然后沥干;最好不要冲洗,草莓更细腻;
4、菠萝也是同样的处理方法;
5、草莓对半切开;
6、将草莓和菠萝放入杯中,逐层堆叠,用草莓装饰表面;
7、剩下的草莓和菠萝也装在杯子里;
8. 配上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放一些,市售的酸奶也可以,不过自制的酸奶没那么累~~~
<强>
如何让酸奶好吃
自制酸奶
材料:鲜奶两袋(约500ml)、酸奶一小杯(约100ml)、白糖一汤匙(用量看你的口味)
实践
1. 清洁容器并用沸水再次冲洗。
2.水快沸腾的时候,把两袋牛奶放在开水锅的盖子上,加热。当水沸腾时,牛奶也是热的。
3. 将温热的鲜奶倒入糖罐中(喜欢酸的可以少加糖或不放,否则可以多加糖),搅拌至糖溶化后倒入一杯酸奶搅拌均匀。
4. 将盖子盖在容器上。
5. 用毛巾包裹容器。
6. 放入保温袋中,拉上拉链,静置 8 小时。
小贴士:毛巾和保温袋。吃的时候可以根据自己的口味加入一些水颗粒。当然,直接吃也很好。又香又滑,有点像豆腐脑,但绝对比豆腐脑好,呵呵。
不添加原味酸奶
材料:牛奶1L、酸奶菌1包、蜂蜜适量、蓝莓果酱全粒
实践
1.准备牛奶和酸奶蘑菇粉,一大袋蘑菇粉里面有10个小包,一小包蘑菇粉一次够1L牛奶;
2. 将用来盛酸奶的容器放入大锅中煮一会儿;
3、用小锅烧开水,然后将水倒入面包桶中烫一下杀菌;
5. 将少许牛奶倒入小锅中,然后加入酸奶蘑菇粉搅拌均匀;
7、将剩余的牛奶全部倒入,继续搅拌均匀;
8、将牛奶分别放入准备好的容器中;
9、先将小奶瓶放入面包桶中,然后将密封盒放在上面,盖上面包机盖;
10、选择程序15,按默认时间8小时设置。时间到后,取出准备好的酸奶直接食用,或加入蜂蜜拌匀,配果酱食用;
<强>
如何让酸奶好吃
红豆冰沙
材料:自制蜂蜜红豆适量,自制无糖酸奶200克,蜂蜜适量。
实践
1.准备材料。
2. 将材料放入搅拌杯中。
3. 启动搅拌机,搅拌 30 秒,直到奶昔变得顺滑。
4.混合奶昔。
5、倒入杯中,加入适量蜂蜜调味,放入冰箱冷藏,口感更佳。

微信扫码添加客服