喂小虾的时候，不一定只煮，也可以用虾做粥。你需要先准备一些蔬菜。准备好虾米和米饭后，清洗干净后就可以用来煮粥了，但是注意不要把对虾煮太久，因为煮太久会使对虾变硬，所以要按照正确的步骤进行。
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虾粥
材料
沙虾一斤，大米100克，盐适量，香菜一根
如何
1.沙虾去皮，去头，留肉备用。将欧芹洗净并切成短段。
2. 砂锅里的水烧开，放入洗好的大米大火煮至大米中火煮熟，放入虾仁大火煮开，转小火，煮开时一定要开盖火很高。
3. 煮至米饭粘稠，加盐调味，关火，加入香菜。
田园虾粥
材料
米饭、鲜虾、干香菇、玉米粒、豌豆、姜
如何
1. 玉米粒和豌豆洗净备用
2.香菇用40度温水浸泡2小时，挤出水分，切丝
3、鲜虾去壳后，将背面的泥线去掉。撒上白胡椒、糖和姜，腌10分钟
4、大米洗净，锅中加入适量水，大火煮开，倒入大米，煮开后小火炖60分钟。
5. 倒入香菇丝，煮5分钟
6.倒入玉米粒和豌豆，继续煮5分钟
7. 最后倒入鲜虾和姜丝。 2分钟后关火，加入盐、鸡精和香油调味。
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虾粥
材料
活虾200克，米饭一杯，大葱一根，香菜一根，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小勺
如何
1. 虾洗净后，去掉带须和刺的头部，取出虾脑，然后
用刀从虾背切开虾的两面。加入少许盐、胡椒粉和少许料酒腌制。 （这一步最好在粥快煮熟的时候进行，这样才能最大程度的保持虾的鲜嫩），葱和香菜剁碎。
2.大米洗干净后，加入适量的水（每次要加足量的水），放入几片生姜，煮至米粒
开花（可根据粥的味道控制粥的程度），然后加大火力，将腌制好的虾放入粥中，加盐和少许鸡精（虾入锅后用勺子）不断搅拌以免粘锅），
3.当虾肉由青变红时，倒入一小勺香油（最好是香油，但量不宜过多，因为香油的味道比较浓，一点点就可以起到提高鲜度，如果放多了会盖住虾的鲜味），将葱花和香菜碎放入粥中，搅拌均匀即可关火。
提示
注意：因为虾比较容易煮，所以不宜煮太久，否则会影响虾的爽口口感。再来一碗。
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