众所周知，披萨现在广受年轻人和儿童的喜爱。它的风味种类繁多，款式美观，在色香味方面堪称极品。但是，做披萨的方式并不像做米粉那么简单，这在一定程度上限制了人们吃披萨的欲望。所以在这里，我们将教你如何使用烤箱！在家做披萨的简单方法！
材料： 高筋面粉100克，低筋面粉50克，干酵母2克，温水80克。
如何：
（1）先做底面团：高低面粉混合，加入干酵母，用筷子，边搅拌边将温水倒入面粉中，直至面粉呈雪花状。
(2) 将面粉揉成光滑的面团。
(3) 放在温暖的地方发酵至两倍大。
(4)在面团发酵期间，准备馅料。
(5) 锅内水烧开，豌豆焯30秒，捞出沥干水分。
(6) 虾仁去皮，用几滴料酒和少许盐腌一下。将培根切成小块，将甜椒切成环状。
(7)取一个直径20cm的披萨盘，在盘底和盘壁刷上橄榄油。
(8)将发酵好的面团擀成比萨盘大小的圆形，放入比萨盘中，用手指将中间的面团压向四壁，使面团四周厚而稍薄在中间。用叉子在面团上戳几个洞。
(9) 将2汤匙意大利比萨酱涂在蛋糕底部。
(10) 将灯笼椒圈放在培根上。
(11) 上面放上对虾，撒上一些豌豆。
（12）上面铺上马苏里拉芝士，中层烤箱200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化上色。
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