近年来，养生保健的前景十分光明。过去，人们的主要目标是如何吃得足够，而现在人们追求的是如何吃得好，吃得健康。人们的养生意识越来越强，生活中也不忘养生。吃补血粥是保持健康的一种方式，尤其是对女性而言。有的人天天吃补血粥，以为可以补气血。真的是这样吗？
只要你吃得适量，你就可以每天吃。
补血粥又称红糖小米、枣粥，主要以大枣、小米和红糖为原料。它的主要功能包括：适用于血虚引起的苍白，还可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。还具有补气养血、健脾暖胃、养血安神、止痛、活血化瘀等功效。
成分介绍
1当归
当归是肝、心、脾、大肠经。通过长期的临床观察，中药已经明确了其养血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《百种本草》所说：“当归是血族的必备良药……是补血的必备品。”若单独使用，当归体长于养血润肠，当归尾长于活血止痛。
2颗黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色食物更有补血的功效。黑食入肾，帮助肾藏精气。肾藏精，精生髓，髓化血。所以，血之根也在于肾。至于红食补血，则源于“形补形，色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，具有养血明目、促精乳、养肝养发之功效。吃芝麻可以促进肾生血、肝藏血、脾主血的功能。
3个桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含量最丰富的天然铁，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中的“补血水果”之称。一般建议喝桑葚代替茶。每天吃一碗桑葚茶，不仅能补血，还能美容，但孕妇慎用。
4 龙眼
这种补血食物在民间非常有名。绝对是家庭补血的首选。它富含铁。建议喝桑葚和桂圆作为中药配方茶，可以用茶疗法代替。此外，它还含有大量丰富的维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
5莲藕
藕性平，鲜藕止血，熟藕养血。莲藕生食可清热凉血，止血散瘀，熟食可健脾胃养血。口鼻出血患者可紧急服用新鲜生藕汁，可迅速止血。莲藕对女性有好处，但月经来潮和感冒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜吃莲藕或藕粉。
6个紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。葡萄晒干后，每100克含铁量为9.1毫克。而且，葡萄在干燥过程中，最大程度保留了葡萄皮（葡萄皮的营养成分远高于果肉），这也有利于葡萄干中一些稳定的营养物质的保留。 ，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
7 黑枣
最受推崇的干枣是黑枣和蜜枣。每100克含铁3.7-3.9毫克，堪称补血的最佳食品。干枣还含有丰富的维生素C，可以促进铁离子。是吸收的重要因素，让身体吸收铁质事半功倍。但枣干富含膳食纤维，不利于消化，所以不宜每天多食，最好在汤、粥中食用。
8黑鸡
乌鸡可以温中补气，补肝肾，延缓衰老，强筋骨，对女性月经不调和缺铁性贫血也有很好的改善作用。
9 菠菜
菠菜含有丰富的铁质，但也有专家认为，菠菜中的铁质不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其丰富的胡萝卜素L和维生素c有关。胡萝卜素可以治疗夜盲症，还可以调节细胞的各种功能，对各种出血都有好处。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原成亚铁，便于人体吸收。对贫血有一定的调节作用。
10 动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的季节。动物肝脏富含铁质，是最理想的补血食品之一。可腌、可炒、可煲汤，推荐搭配青菜。年轻女性每周可吃2-3次，每次10-30克，50岁以上女性应少食。 [1]
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