菠萝的形状被认为是水果中最大的，而且菠萝有一层厚厚的外壳，看起来就像是武装了一层盔甲。一般我们买菠萝的时候，店家都会直接用专业的剥皮工具把菠萝壳去掉。菠萝的水分很多，但是如果一次吃太多菠萝就好了，嘴里会有涩涩的感觉。买了菠萝后，有哪些切菠萝的方法？
菠萝（学名：Ananascomosus）是热带水果之一。在福建和台湾叫wang pear或ong-lâi，在新加坡和马来西亚叫菠萝，在中国大陆和香港叫菠萝。有70多个品种，为岭南四大名果之一。
菠萝原产于巴西亚马逊河流域和南美洲巴拉圭，16世纪从巴西传入中国。它现在已经蔓延到整个热带地区。食用部分主要由肉质扩大的花序轴和外围呈螺旋状排列的花朵组成。花通常不结实，宿存的花被裂片形成空腔，空腔内有萎缩的雄蕊和花柱。叶子的纤维非常坚韧，可用于织物、绳索、网和造纸。
菠萝和菠萝在生物学上是同一种水果。市面上的菠萝和凤梨是不同种类的水果：菠萝有“内刺”，去皮后需要去掉；而菠萝去掉外皮后就没有“内刺”，也不需要用刀来划槽。
菠萝有其特殊的生长习性。绝大多数菠萝都有莲座状的叶子。叶簇的基部形成一个可以储存水的管子。这类菠萝生长发育所需的水分并不储存在叶肉中，而是储存在簇生叶中央生长点自然形成的凹槽中（即独特的莲座状叶管）。除了保持盆土湿润外，还要经常给叶管浇水，使叶管内储存足够的水分，使其茁壮生长，这是菠萝的特殊习性。
大多数观赏菠萝的另一个特殊习性是它们一生只开花一次。开花后，母株存活一段时间后就会死亡。这时，会在母株的茎基部或根部发芽一到数个分蘖芽。分蘖芽是繁殖新植物的好材料。
很多人都爱吃菠萝，但是如何又快又好地把菠萝切成小块呢？这可能是很多现代人，尤其是年轻一代不知道的问题。跟大家分享一个简单的菠萝切法，相信你一定能学会！
1. 在叶柄处留一点，这样菠萝就不会散开。
2.垂直切成两半。
3.再把每一半切成两半。
4. 取出果核。
5. 将刚才的小块再切成两半。
6.继续切成小块。
7、去皮，取适量水，放入果肉。加少许盐，浸泡30分钟，捞出即可食用。
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