方便面在生活中有很多名字，比如它也叫快餐面，很多人喜欢叫它方便面等等。方便面在大大小小的超市都可以买到。这是一种吃起来很方便的面条。如果单独吃泡面，会很有营养，所以煮泡面的时候可以加点荤素。这里有一些流行的煮方便面的方法。
方便面全集：
材料
主料：一包方便面
材料：豆芽少许、肉丝少许、青椒或红椒一根（可根据个人口味调整）
调料：盐、鸡精、食用油、孜然
实践
1. 将泡面放入一锅开水中，软化后放入水中焯一下备用；
2、肉丝加入少许料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制待用；
3、青椒或红椒切丝备用；
4、锅中加入少许食用油，油热80%时，将腌制好的肉丝倒入锅中，快速翻炒，炸好后取出备用；
5. 锅中加入少许食用油。油热后，加入切碎的青椒或红辣椒和豆芽，翻炒。加入方便面，倒入肉丝，加入孜然和盐继续翻炒。加入鸡汤，拌匀即可食用。
红烧牛肉方便面
材料
鹌鹑蛋、豆腐干、牛肉、洋葱、姜、蒜、方便面或其他面条、盐、黑酱油、生抽、糖、蚝油、米酒或白酒。肉桂。油。
实践
1. 将煮熟的鹌鹑蛋放入煎锅中煎至金黄色。将干豆腐斜切入煎锅中，煎至80%。取出备用。
2. 将牛肉块放入沸水中去除血渣，捞出备用。
3.锅里放油，加入冰糖溶化油，倒入牛肉翻炒至金黄色，加入桂皮、大蒜、姜、酱油、蚝油、少量盐，倒入开水和小火炖5分钟，5分钟后开锅，加入炒鹌鹑蛋和豆腐干，根据情况加水，尝一下盐是否足够，小火炖30-40分钟，再加入少许老抽颜色。大火煮3分钟。结束。
4.另一个锅里放少许水，将腌好的牛肉鹌鹑蛋和豆腐干按量加入汤里。水烧开后，放入方便面煮熟。
5. 倒入碗中。结束。
五香卤肉炒方便面
材料
方便面1包、五香红烧肉、小葱2根、蚝油适量
实践
1. 锅中水烧开，将方便面煮至面条变软，捞出沥干。
2、五香红烧肉切成细条，韭菜洗净切段。
3. 锅内热油，放入红烧肉炒香，将底条稍微翻炒，加入蚝油调味，最后加入红葱头翻炒均匀。
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