可能很多人都没吃过糯米卷。这是一款非常典型的苏式糕点。这种小吃看起来流口水，吃起来又软又滑。大多数人都喜欢这种味道。 , 制作这种小吃的原料其实很普通，但制作方法却很考究。下面详细介绍正品的制作方法和步骤。
糯米卷的做法：
材料
长糯米300克，春卷皮10张，生姜1小块，绿豆仁50克，素火腿100克，香菇3个。
【调味料】
6汤匙酱油、少许胡椒粉、2汤匙味噌
【要领】
炒糯米卷时，油只需要热5分钟左右，要关火，防止春卷皮被烤焦。
【实践】
A. 糯米和绿豆洗净，火腿、香菇、姜切块，和春卷皮一起备用。
B、将糯米和适量的水加入电锅中煮。
C. 用2汤匙油加热平底锅，加入火腿、香菇、姜末和青豆，炒1-2分钟。
D. 然后，加入糯米和调味料。
E、最后用春卷皮将糯米一层一层包裹起来，然后放入热油中炸至金黄色。
其他做法：
原料
主要成分
糯米 400g
辅料
红豆馅适量，芝麻花生粉适量
步
1、将糯米提前十小时浸泡至充分浸泡。
2. 排干水。
3.蒸锅烧开水，将糯米放入蒸屉，大火蒸40分钟。
4.蒸好的糯米干爽分明。
5. 将糯米用纱布包好，压成泥。
6.展示家乡的原始做法，用两根棍子打成泥。
7、糯米捣烂后，放在案板上。在案板上撒些熟面粉或冷水，防止粘在案板上。
8. 手上沾点水，将糯米糊放在案板上抹平。
9. 在上面铺上一层自制的红豆馅。红豆馅没有打细，更厚更健康。
10. 慢慢卷起。为方便操作，从中间切成两段。
11. 撒上芝麻花生粉。
12.切成小块享用。
糯米卷
材料
主料：糯米粉150g，小麦淀粉40g，牛奶250ml
辅料：油20ml、糖粉60g、绿豆沙适量、椰丝适量
实践
1、准备好各种材料。
2. 将糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶和油混合在一起。
3. 放入锅中，大火蒸18-20分钟左右。
4. 用筷子搅拌均匀，放凉。
5. 把磨碎的椰子放在盘子里。
6、戴上一次性手套，将冷却后的材料放在粉丝上，用手压扁、细化。
7、将绿豆沙铺在上面，从左右两边卷起，卷到中间再切开。
8、切好后放入冰箱冷藏后再食用，更入味。
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