当我看到空心冰球时，我很惊讶。我想知道这种空心冰球是怎么做出来的？其实空心冰酒的做法比较简单。它需要一个模具。可以做成两个空心冰块，最后结合，就变成了一个空心冰球。这对制冷设备的要求比较高，应该快速冷冻。只有这样，才能成为更加完美的空心冰球。
空心冰球练习
分两次做首先，做半个空心冰块，这是一种模具。将冰块放入冰块中，然后稍微解冻以取出冰块并将两半放入另一个冰块模具中。将两半合二为一并冷冻。它变成了一个完整的空心冰块。无模具制作空心冰块的方法：
用一个小塑料袋，放一段水，用绳子系好，再放一段水。一个一个地装满，然后放入冰箱冷冻。使用时只需打破袋子即可。形状可能不如肯德基，但基本都是圆形的！你可以试试看。
也可以去超市买那种冰块袋，在袋子里一格一格，装满水冷冻，用的时候撕开袋子，冰块也是圆的块。
空心冰相对于固体冰的几个小优势：
1、饮料冷却速度快； （相同体积不同质量的冰块液化原理）
2、上浮性提高； （不会阻碍吸管，冰块下沉会挡住吸管）
3、稀释力弱； （固体冰融化后饮料太淡了~）
4、避免浪费； （固体冰融化太慢）
如何在没有模具的情况下制作空心冰块：
用一个小塑料袋，放一段水，用绳子系好，再放一段水。一个一个地装满，然后放入冰箱冷冻。使用时只需打破袋子即可。形状可能不如肯德基，但基本都是圆形的！你可以试试看。
也可以去超市买那种冰块袋，在袋子里一格一格，装满水冷冻，用的时候撕开袋子，冰块也是圆的块。
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