栗子营养丰富，含有人体所需的多种成分。多吃栗子还可以预防一些疾病的发生，对预防衰老有一定的作用。做栗子的方法有很多。最简单最方便的做法是煮栗子，不仅做法很简单，而且有助于保留栗子的营养成分，有利于身体更好地消化。那么让我们来看看如何煮栗子吧。
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煮栗子的做法
煮栗子方法一
材料：栗子1000g，水适量
实践：
1. 准备好栗子，用水洗净。
2. 高压锅加水盖过栗子。
3. 将栗子用大火煮约40分钟。
4. 然后慢慢放出高压锅内的气体。
5. 打开盖子，把煮熟的栗子拿出来。
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煮栗子的方法二
材料：栗子1000g，水适量
实践：
1、栗子洗净，放入电压力锅内锅。
2、加水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。
3.然后打开盖子吃。
煮栗子方法三
材料：一盘栗子，一壶水
实践：
1. 准备好精选的新鲜栗子，用小刀在栗子的锥体上轻轻切几刀。
2、切的切边不一样，熟栗子的形状也不一样。
3. 放入锅中，加入最后通过栗子面的水，煮20分钟左右，取出即可食用。
小贴士：水一定要让栗子煮熟或者不能过栗子表面，否则不容易剥皮，或者质地不美观。
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其他栗子做法：
<强> 1。茶树菇栗子鸡
配料：茶树菇、栗子、半只鸡、洋葱、姜、八角、胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、糖少许
实践：
1. 干茶树菇浸泡，去根去杂，洗净待用。栗子去皮以备后用。鸡肉洗净切块备用，洋葱切小块，姜切片。
2. 将鸡块放入沸水中焯一下，捞出，洗净沥干；炒锅下油烧热，加入葱姜、八角和胡椒粉炒香；加入鸡块，翻炒至鸡块变色，水收干。
3. 放入酱油、老抽、糖和料酒，翻炒均匀；加入茶树菇和栗子翻炒。
4. 加入沸水盖过鸡块，转中小火煮30分钟至鸡块熟，加盐调味，然后大火收汁。
功效：茶树菇具有补肾养阴、健脾胃、增强人体防病能力的作用。再加上养胃健脾的栗子，是秋季滋补身体的最佳选择。
<强> 2。栗子红枣粥
材料：栗子、红枣、糯米、米饭适量
实践：
1. 栗子去皮，放入沸水中煮熟，然后切成小块。
2. 糯米和大米洗净，放入锅中，加水和红枣，烧开后转小火煮30分钟左右，中间搅拌防止粘底锅。
3. 30分钟后加入栗子块，继续煮20分钟至粥稠。
功效：红枣有补气养血、美容皮肤、活血化瘀的作用，栗子有健脾养胃的作用。用红枣栗子糯米煮粥，香甜可口。是老少皆宜的美味佳肴。
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