西宁位于青海东部。由于其特殊的地理位置,气候十分宜人。冬天不会很冷,夏天也不会很凉。依山傍水,是旅游避暑的绝佳胜地。在西宁,您可以参观西宁人民公园,体验当地人的生活,也可以在湖上漂流,度过一天的休闲时光。当然,对于美食爱好者来说,西宁也是一个很好的美食圣地,那么,西宁有哪些好吃的地方呢?让我们一一介绍。
西宁市形似叶舟,是青藏高原东部的门户。位于青海东部,地处黄河支流湟水上游。这里境内最高海拔4394米,市中心海拔2275米,属大陆高原半干旱气候。冬无严寒,夏无酷暑。西宁依山傍水。南禅寺和北禅寺俯瞰西宁全景。夏季柳树成荫,凉爽宜人,是旅游胜地。市内人民公园、儿童乐园等。绿树丛间的人工湖适合夏季划船,冬季适合天然溜冰场。
酸奶在西宁很有名。和我们平时在超市看到的酸奶不同,西宁的酸奶是固体的,像豆腐脑。上面是一层黄色的清油,用勺子轻轻一碰,表皮就很容易破开,露出白嫩的酸奶。街头常见,装牛奶的碗多是小白瓷碗,很有地方特色。
手抓羊肉是青海高原牧民独特的吃羊肉方式。之所以得名,是因为吃的时候,一只手用刀切,另一只手吃肉。烹饪方法非常简单。先将新鲜羊肉用水煮沸,然后加盐或蘸盐食用。煮熟的羊肉熟而不烂,肉质鲜美。原是牧民在游牧过程中的一种简单饮食方式,现已成为具有地方特色和民族特色的风味食品之一。
了解了西宁当地的美食,自然就知道西宁哪里有好吃的了。那么,西宁有哪些好吃的地方呢?莫家街、大新美食街、水井巷等都是当地著名的美食街。去西宁旅游别忘了去这些地方看看。
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莫街
莫家街是一条老式的美食街,其中最著名的是马中酒家。街上有很多马忠家的小吃,味道很好。包括酿皮、糯米粒、烤羊肉、调味砂锅等。莫家街离西宁市中心不远。这里是西宁必去的地方,各种小吃比比皆是。
大新美食街
大新美食街到处都是大排档,很洋气,基本清真,以牛羊肉为主。手抓羊肉、羊蹄、牛蹄、牛骨、抓饭和一些意大利面味道都很好。肉是用刀切的,很英勇。
水井巷
水井巷是一条古老的商业街,有“小香港”之称。大部分是零食。有很多烤羊肉摊。进来的人很多,味道也不会差。酿皮、酸奶、甜糯米粒、羊肠面也很不错。

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