巧克力也叫巧克力。它的主要成分是可可粉、可可脂，以及乳制品和白糖，然后加入一些添加剂，制成美味的巧克力。按照我国食品行业的标准，是指可可。固体占产品净重的17%以上，可可脂净重达到10%以上。巧克力的营养价值非常好，适当食用对身体有好处。
巧克力是用什么做的
1、脱脂可可固体占产品净重17%以上，可可脂占产品净重10%以上； 2、脱脂可可固形物占产品净重3%以上，可可脂占产品净重10%以上，脱脂可可固形物占产品净重10%以上.可可固形物、可可脂和乳固形物之和不得低于产品净重的35%（其中乳脂占3%以上）。巧克力呈棕黄色浅棕色，外观光滑亮丽，胶体组织结构致密而脆，口感滑爽，微甜，营养价值高，含有蛋白质、脂肪和糖，以及相对丰富的铁、钙、磷等矿物质，是一种热量比较高的食物，适合男女老少营养和能量补充。
巧克力分类
根据成分的不同，巧克力可分为香草巧克力、奶油巧克力和特种巧克力三大类。由于巧克力的配方不违反清真食品的定义，普通巧克力当然是清真食品。方便面也是如此。现在很多方便面都在包装上标明是否清真。由于面饼的制作工艺不同，不能一概而论。
如果方便面的生产和成分符合清真食品的规定，那么，不管加不加包装，当然都是清真食品。
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