作为一名家庭主妇，我知道学习如何烹制美味又营养的饭菜的重要性。而且他也是一个工作狂，或者说是一个彻头彻尾的懒人。那么慵懒与美味如何共存呢？很自然地，我想到了做一个懒人版的鱼香肉丝。其实这种鱼香肉丝的制作方法很简单，食材也很容易制作。即使是从来没进过厨房的人，只要按照步骤，也能做出满满的美味。
适合想做饭少麻烦的懒人。一道菜只需不到十分钟，而且不会弄脏衣服和指甲。
1根胡萝卜，长青椒，半个洋葱，切丝。我从超市直接买的木耳，是一道纯凉菜，一美元就够了。这样您就不必在家自己动手了。最后切一点大蒜。
猪里脊肉在超市也一应俱全，7块钱就够了。用少许油、盐、酱油和玉米淀粉将里脊肉腌十分钟。
鱼香肉丝
1. 将糖、醋和黄豆粉倒入小碗中加少量水调成鱼香酱，将肉切成丝，加少许盐、黄豆粉、适量水拌匀嗯，泡姜，泡椒剁碎，葱和芹菜蒜剁碎，剁碎
2.锅里倒少许油，烧热，然后捞出肉丝
3. 锅内留适量油，放入豆瓣酱、蒜末、泡姜、泡椒炒香
4.倒入肉丝翻炒均匀
5.加入鱼露继续翻炒均匀
6. 加入芹菜和小葱翻炒均匀。在考虑是否加盐之前，您可以先尝尝咸味。最后加入一些鸡精和鱼香肉丝一起煮。
1. 胡萝卜和卷心菜切丝，葱切丁，待用
2.准备糖醋酱、1汤匙糖、少许醋和少许酱油、1汤匙淀粉和少量冷水。可以使用
3. 肉丝加入1汤匙淀粉、料酒、少许胡椒粉、少许盐，腌制10分钟
4. 锅中倒入油，将泡好的姜和泡好的辣椒在热油中炒香，然后加入肉丝快速捣碎。然后加入胡萝卜丝和白菜丝，最后倒入糖醋酱，翻炒，再加入拌好的糯米粉，最后加入味精，煮熟
鱼香肉丝 1.准备食材，里脊肉，木耳，生菜
2.生菜去皮切丝，加少许盐腌制一下水
3. 猪肉切丝，加入淀粉、酱油、豆瓣酱调味
4.木耳用温水浸泡，洗净
5.将洗好的木耳切丝
6. 将腌制好的生菜丝挤干
7. 热油，倒入香喷喷的肉丝
8. 将肉丝炒至变白，然后加入豆瓣酱和老抽
9. 将猪肉翻炒至上色
10. 加入干辣椒段和花椒爆香。
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