各种零食是我们生活中最常见的食物。如果经常在外面吃,就会涉及到一个不卫生的大问题。其实在零食的种类繁多中,很多做法都很简单好吃,只是大家都懒惰,不愿意做。学会了几个方法以后,以后就可以在家自己做,不用在外面买了。那么,如何让零食简单又好吃呢?让我们来看看。
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红薯煎饼
材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,糖适量。
如何:
1、红薯洗净,对半切开或切成三块(易煮),然后用高压锅煮,一般需要10-15分钟。
2.然后将烫好的红薯皮捞出放入瓷碗中,用木铲搅拌,边搅拌边加入糖,面粉,最后是鸡蛋。
3、搅拌均匀后揉成丸子,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时用的大果冻的外壳做模具,压成圆形或心形。
4. 最后把煎饼放在煎锅上,两面煎一次。
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芝麻南瓜饼
材料:南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。
如何:
1. 将南瓜切块,去掉果肉。蒸好后去皮,捣成泥。加入蜂蜜、面粉、糯米粉,和成柔软的南瓜面团。先做小剂量,然后压成小圆饼,裹上面包糠。
2. 锅中加入油,将南瓜饼炸至金黄色。
土豆肉饼
材料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱花少许、鸡蛋1个、淀粉3汤匙、盐少许。
如何:
1. 土豆去皮,煮沸,磨成泥。
2. 将牛肉碎、酱油、葱末、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
3. 加入土豆泥和盐,搅拌成蛋糕胚。
4. 平底锅烧热油,将蛋糕一个个放入锅中,煎至熟。
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驴卷
材料:300g糯米粉,75g玉米淀粉(玉米淀粉),80g蜂蜜,50g色拉油,500ml水。
如何:
1.将所有材料混合成酸奶状的糊状物,放入可微波炉加热的碗中,选择大火10分钟。
2.每隔2分钟取出用筷子搅拌一下。面团搅拌得越多,它就会越粘。
3、10分钟后取出,放入保鲜袋中,待手不烫后卷起(因为加了色拉油,很容易卷起来)。

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