食物对每个人来说都很诱人。自古以来，人们就崇尚饮食，人们会喜欢吃色香味俱全的菜肴。因此，在烹调时，一定要讲究做法简单而精致。首先，唤起人们的食欲是最重要的。那么，什么样的食物简单又好吃呢？在下面找到。
汤：
超市买了半斤碎肉，两个鲜蘑菇，半斤金针菇。将香菇切成两片。把香菇和肉末放在一起，加一个鸡蛋，少许盐（根据每个人的口味，建议淡一点），用力搅拌至肉末结块，然后将水烧开，加少许盐，把肉末分成小份（如果你想漂亮，就做成丸子），放入沸水中中火煮5分钟，然后加入金针菇，盖上盖子，小火煮5分钟。一道美味的汤就行了。
这汤不加味精就很清淡可口
木耳茄子：
大蒜两瓣，切块，茄子1斤（最好是薄的）切小块，刀口稍微倾斜便于入味，茄子很吸油，所以这道菜要多放油，油微热然后加入大蒜炒香，再加入茄子翻炒至茄子全部变软（注意：不能加水），再加入红酱油（老抽）和炒。没关系
炒双菇：
买两种不同的香菇，推荐香菇和香菇，香菇切片，红葱头切段，油热后放入香菇，稍微翻炒一下，加盐，香菇的水分立马就出来了，待汤汁浓稠时，放入青葱翻炒，盛入盘中，一道简单的菜式就做好了。
皮蛋豆腐：
一盒嫩豆腐，入油锅煎，出水后加入皮蛋小块，翻炒几下放老抽，豆腐上色均匀后，加入葱花上色，然后煮
冬瓜蒸培根：
将冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口。嘴巴可以更深一些，但注意不要割断冬瓜。然后把腊肉洗干净，切成和冬瓜一样宽的薄片（尽量薄），塞进冬瓜的小块里，然后蒸15分钟左右，把香油倒出来锅，如果漂亮的话可以加一些葱花。
香菇蒸猪肉：
选择香菇时，不要找太大的。食指和拇指形成的圆圈就足够了。 （真不明白，怎么现在有这么多超大香菇，看着都吓人）洗干净。留梗，和肉馅的做法：加入肉末和香菇（最后可以加3或4个荸荠，生鸡蛋一个，盐，少许米酒。用力搅拌至肉末熟块状，不散。然后把肉末抹在蘑菇的白色一面，放在冷盘上（很浅很平的那种），蒸15-20分钟。
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