小麦是生活中的主要食物，是制作面粉等食品的基本原料。小麦在北方很受欢迎，是主要成分。除了将小麦制成面粉外，人们还可以直接将小麦煮熟。可制成各种美味佳肴。下面就让我们一起来看看如何把小麦煮得香喷喷吧。喜欢吃小麦的朋友可以多了解几种创意做法。
小麦粉本身营养丰富，其中粗麦麸和麦皮还含有丰富的微量元素和铁、锌等矿物质。 “据报道，不添加任何其他物质的纯天然全麦面粉的膳食纤维是普通面粉的5～10倍，所含维生素大部分是普通面粉的1倍以上，包括钾、钠、铁、锰、锌、磷等矿物质元素比普通面粉高出2倍以上。
麦芽枣粥
原料：
100克小麦胚芽； 10个红枣；适量的水；
麦芽红枣粥的做法
1.准备材料，红枣洗净。
2. 将小麦胚芽倒入电饭煲内桶。
3.添加红枣。
4、加入适量的水，覆盖小麦胚芽和红枣2厘米以上。
5、插上电源，选择煮粥功能，按开始键开始煮粥。
6. 半小时后，粥煮好，打开盖子，用勺子搅拌均匀。
7. 将粥放入碗中。
保健功效：红枣：安神、健脾胃、辅助降血脂
小麦饭：心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降血压，健胃
将浮小麦粳米洗净，大枣洗净，加适量水煮成粥。
小麦100克、粳米30克、白糖、桂花糖适量
实践：
将小麦和粳米分别浸泡，放入锅中，一起煮粥。待米粒煮熟成粥后，加入白糖和桂花糖调味。
早餐和晚餐趁热食用。
功效：能清热解渴，养心除烦。适用于女性烦躁、心悸、失眠、烦躁、老人淋。可补脾胃，安神定心，补肾固精。适用于更年期女性，脾肾不足，精神不振，失眠多梦，食少便溏，腰酸背痛等症状。
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