南充是四川人口第二多的城市。它位于成都和重庆的中间。是重要的交通要道。南充市区风景秀丽。嘉陵江贯穿市区。南充市气候宜人，动植物资源丰富，形成了丰富的饮食文化。很多去过南充的人都对南充的美食留下了深刻的印象。
南充是四川省人口第二多的城市。地处成渝西安三角经济区的中心。地处成渝经济区重要节点。 “南联重庆”是西部重要的交通枢纽城市。南充最好吃的6种特色小吃，第6道菜我可以吃10份。你喜欢它吗？
顺庆羊肉面
顺庆羊肉面是由米粉（用大米制成的熟米粉）、羊肉汤、馅料、调料制成的。汤汁软糯香甜，没有羊肉腥味，汤汁呈乳白色，滚烫。在九个寒冷的冬天，吃一碗羊肉粉会引起发烧和出汗，具有很好的祛寒湿作用。因此，有些人喜欢吃羊肉粉和汗液来治疗感冒。外宾来南充，都吃到地道的顺清羊肉粉。
张飞牛肉
保宁干牛肉又称张飞牛肉，产于四川省阆中市。是具有浓郁四川风味的特产。张飞牛肉表面呈棕红色。切开后肉质紧实，不干不干，不软不硬。食物是咸的和可口的。适用于宴会和葡萄酒。张飞牛肉早在清朝乾隆年间就有名，至今已有200年的历史。
追逐热果冻
凉粉是四川省南充市大同镇汉族著名的特色小吃。现在全国流行。大同“凉粉”的制作过程是先将豌豆浸泡溶胀，再磨成浆，过滤去渣，沉淀粉末，加水煮至粉末熟，再加入腊肉、油、米豆腐、芥末、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十余种调味料，即成为美味的热辣凉粉。
西冲狮子糕
狮子糕以香甜酥脆、融渣、色泽金黄而闻名中外。多年来畅销，为西冲人民创造财富，为狮饼人民带来自豪。狮子糕原名“寿王糕”。 1876年（光绪二年）秋，四人谷之手，杭州西湖“寿春坊”。
东坡豆腐肘
东坡豆腐是汉族名菜，属素菜。肘部形似猪肘，银红色鲜亮，咸咸鲜香。用豆腐、冬笋、香菇（鲜）等制成。酷似猪手，银红亮，咸咸鲜香。
果葵馅果冻
南充锅魁官凉粉是四川南充的特色风味小吃。像刚出炉的锅魁一样香脆热气，像川北凉粉一样晶莹剔透，香辣软软。芳香可口，别具一格。吃南充锅魁关凉粉，本身就是一道独特的风景。大街小巷，大街的尽头，传来卖锅魁冠的人的叫喊声，吃的人热气腾腾，汗流浃背。
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