白萝卜，我相信它是日常生活中最常见的蔬菜。在几乎任何地区的蔬菜市场都可以看到它。白萝卜本身就是一种高热量食物。冬天，人们会选择用它来做火锅，可以驱走体内的寒冷，但如果单独做火锅，就会显得很单调。其实白萝卜还有其他的营养作用，也就是说会有不同的做法和味道，比如凉拌白萝卜丝，不仅提神，而且还能保持营养，那么拌丝的最好方法是什么？白萝卜？
功效
萝卜，分布于世界各地，是一种十字花科萝卜植物。萝卜味甘、脆、多汁。其功效不亚于人参。其中，青萝卜具有消积、祛口、利尿、止泻的作用。影响。
<强> 1。促进消化吸收
萝卜富含葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维、无机盐等10多种营养成分。这些成分中含有丰富的糖化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
<强> 2。抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酶，能促进肠胃蠕动，增加食欲，抑制胃酸过多，帮助消化。
<强> 3。抗癌作用
萝卜中的木质素能提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌亚硝胺的酶，使其失去致癌作用。
<强> 4。提高人体免疫力
萝卜性凉味甘，富含维生素C和微量元素锌，能有效帮助机体增强免疫力，提高抗病能力。
<强> 4。抗氧化剂
萝卜中的维生素C可以帮助防止皮肤老化，抑制黑色素斑的形成。长白萝卜能保持皮肤白皙、嫩滑。此外，萝卜中的维生素A和维生素C能有效抵抗氧化，起到预防癌症和动脉硬化的作用。
<强> 5。促进排毒
萝卜富含植物纤维，能帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙。
方法/步骤
1/3 步读
第一步是给我们的萝卜去皮。如果你不喜欢剥皮也没关系。然后切成丝。
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第二步，放适量盐，将萝卜丝拌匀，腌制5分钟。萝卜丝出水后，用手挤出水分，将萝卜丝放入干净的碗中。
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第三步，根据自己的口味加入酱油、醋、花椒面、辣椒油拌匀。然后在这里制作美味的萝卜丝沙拉。
防范措施
注意萝卜丝腌制和拌匀的时候不需要加盐。还可以根据个人情况加入青椒丝、葱花等，看起来更漂亮。
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