Dha是一种有益于人类发育,尤其是大脑发育的营养素。在怀孕期间,孕妇要适时补充Dha,因为它可以促进宝宝智力的发育,让宝宝在出生时和以后都能成长。 ,可以更崇明。当然,补充dha的方法有很多。其中,多吃鱼、海鲜、富含α-亚麻酸的食物或孕妇专用奶粉,可达到此效果。
<强> 1。孕妇补充DHA可以吃鱼和海鲜
鱼和海鲜无疑是最好和最推荐的 DHA 来源。鱼和海鲜不仅含有DHA,还提供优质蛋白质、维生素A、铁、锌、碘等多种营养素,是孕期膳食结构的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》的建议,孕中期和晚期应食用50-100克鱼虾。
石斑鱼、鲶鱼、鲭鱼、鳗鱼、带鱼、堤坝、黄鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼以及虾、蟹、贝类和墨鱼等鱼类都富含DHA。例如,100 克带鱼和大黄鱼分别含有 80 毫克和 90 毫克 DHA。值得注意的是,除了鱼虾以外,其他食物的DHA含量都非常少。目前,我国尚无各类食品中DHA含量的数据库。
<强> 2。孕妇补充DHA可以吃富含α-亚麻酸的食物
要知道,食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA,但α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程非常复杂,转化量很难估算。但是DHA可以在体内合成,合成的原料是α-亚麻酸,而α-亚麻酸不能合成,必须由食物提供。
含α-亚麻酸含量最多的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,含量在50%~60%以上。豆油和菜籽油中还含有约7%和8%的α-亚麻酸,而花生油和玉米油中的α-亚麻酸则很少。其他食物也含有很少的α-亚麻酸。因此,孕期食用油应在多样化的基础上添加一部分亚麻籽油或紫苏油。然而,目前的研究还没有完全阐明α-亚麻酸在孕妇体内转化为 DHA 的效率如何,以及它是否能满足孕妇的所有需求。
三、补充DHA的孕妇可以吃孕妇专用奶粉
孕妇奶粉添加了几种特殊营养素(如叶酸、铁、DHA、低聚糖等),以满足孕妇的需要。它实际上是一种调制奶粉(国家标准GB19644-2010)。大多数品牌(但不是全部)的孕妇奶粉都添加了 DHA,约为 60mg/100g。
孕妇奶粉除鲜奶外,还添加了蛋白质(脱脂奶粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉)、碳水化合物(乳糖、白糖、麦芽糊精和菊粉水溶性膳食纤维)、DHA、3矿物质(镁、铁、锌)和 14 种维生素。其营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般建议孕中期和晚期的孕妇使用母乳粉。

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