鳕鱼的营养价值很高，还可以促进血液循环、止痛、提高免疫力。它非常适合孕妇和婴儿。鳕鱼可以蒸着吃，也可以和西红柿、冬瓜等其他配料一起吃。喂宝宝之前，一定要把里面的刺全部挑出来，防止宝宝误食。一定要把鳕鱼彻底煮熟，让宝宝很容易咀嚼、吸收和消化。下面介绍几种制作鳕鱼的方法：
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1.番茄鳕鱼粥
加上一点番茄味，掩盖鱼腥味，酸酸甜甜的饭菜很甜，保证一口气吃完。所需材料：西红柿、鳕鱼、米饭。先用电饭煲煮一锅米粥。用开水焯一下西红柿的皮。将油倒入锅中，将西红柿炒至捣碎。在锅里把水烧开，煮鳕鱼，大约 1-2 分钟。煮熟的鳕鱼可以很容易地从皮肤上去除。去皮后，去骨，再用筷子剁成小块。将炒好的番茄泥、鳕鱼块和煮好的米粥一起放入砂锅中，煮沸10分钟左右，搅拌均匀即可上桌。
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2. 鳕鱼丸冬瓜汤
所需食材：鳕鱼、蛋液或蛋黄、面粉、冬瓜。将鳕鱼肉、鸡蛋和少许面粉放入搅拌机中搅拌均匀。蛋液不要放太多，它可以帮助搅拌机把鱼搅拌成泥。拌好的鱼酱会有点稀，需要多加点面粉，让鱼酱更稠一些。取一勺鱼泥在手心，将鱼泥从老虎嘴里挤出来，用勺子挖出来做成鱼丸。鳕鱼泥会有点粘，可以在处理前让双手充满水。同时，在锅中烧开一锅水，将冬瓜片煮熟，放入准备好的鱼丸，煮熟。
<强> 3。时令鳕鱼拌饭
所需材料：鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、米饭。先煮一锅软饭，分享一个小窍门：加一小碗米饭，四倍的水倒入电饭锅，按下“煮粥”键，小火炖40-60分钟，水粥会干了，就做成一碗软饭。木耳，切碎的洋葱，胡萝卜丝。卷心菜煮熟后，切碎。鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子剁成块。锅中倒入基础油，翻炒洋葱至洋葱变软，加入胡萝卜和木耳。你需要加一点水来炖蔬菜。当汤快干了，加入菜心和炖软饭。最后翻炒均匀即可食用。
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4. 鳕鱼螺面
鳕鱼配面条吃也很不错。如果你没有螺丝面，你可以用其他面条代替。所需食材：鳕鱼、螺面、土豆、茄子、卷心菜。土豆和茄子切成小块；卷心菜煮熟切碎；鳕鱼煮熟后用筷子切成小块。锅内倒入基础油，加入葱花爆香，再加入土豆和茄子。加水没过蔬菜（可以用刚煮过鳕鱼的水），小火炖10分钟左右。
土豆和螺丝钉都需要一点时间来煮。当汤快干了，倒入鳕鱼和切碎的卷心菜。煮一会儿，就可以吃了。
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