淮山是山药。山药可以滋补肾脏，强身健体。还能健脾胃，有安神之功效。等待营养，山药汤很容易被人体吸收。山药汤有什么好吃的？接下来让我们来看看吧。
<强> 1。山药的功效
山药又称山药。外表虽不惊艳，但益肾气，强筋骨，健脾胃，助眠。是一种价廉物美的食品。自古以来就在东南亚广泛使用。用于医疗补充剂。山药含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱等。重要的营养成分之一，薯蓣皂，是一种合成女性荷尔蒙的有效物质，具有滋阴壮阳，增强新陈代谢的作用。山药还具有养血、凉血、缓和的作用，补气、益肺、强肾的作用很明显。值得一提的是，山药是爱美女性的天然减肥食品。它富含纤维，吃后会产生饱腹感，从而控制食欲。山药是一种高营养、低热量的食物，所以建议大家多吃，不用担心发胖。
<强> 2。淮山猪骨汤
材料：猪脊肉400克（排骨也可以），山药200克，胡萝卜一根，枸杞10-20个，生姜1片。
三。淮山做猪骨汤的做法
1. 猪骨切小块，泡水洗净，再用沸水烫5分钟（烫时加少许料酒），捞出，洗去血沫备用。
2. 将山药和胡萝卜切成滚刀块，把松散的姜拍干。
3、电汤锅加适量水，放入猪骨、山药、胡萝卜、姜片，时间定为4小时（我算过，电汤锅功率小，煮1小时左右，开机后煮2个半小时左右。肉烂了，煮汤最好不要超过3小时）
4、汤煮好前十分钟，加入枸杞，加适量盐调味。
微信扫码添加客服