自古以来，鸽子汤就被公认为滋补佳品。鸽肉具有很高的营养价值，如优质的蛋白质、钙、磷、铁、铜等微量元素，以及多种维生素，尤其是鸽肉的脂肪含量很低，所以它有很多对健康的益处。比如孕妇鸽子汤，不仅可以催乳，还可以滋补身体。那么孕妇应该怎么吃鸽子汤呢？
孕妇吃鸽子汤：
孕妇喝鸽子汤很有营养。孕妇鸽子汤属于粥汤配方。主要原料是鸽子。 ~3, 6-7 个鹌鹑蛋。材料：红枣3个，枸杞少许。调料：姜片、葱、料酒、盐、鸡精。
做法：将鸽子洗净，放入沸水中，加少许料酒，去血，捞出，洗净；加入姜片、大葱、枸杞、红枣炖1.5小时；黑木耳，把鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮，去壳；用筷子戳破，待酥脆时加入鹌鹑蛋和黑木耳；炖20分钟，加入山药，再炖至山药变脆，加盐和鸡精调味。
枸杞鸽子汤
中草药成分表： 首乌5g，当归5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，益米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲藕5g种子、洋葱10克、姜10克、盐少许。
制作方法：各种中草药洗净；葱姜切丝备用；清洗新鲜的鸽子。将整只鸽子在冷水（飞水）中煮沸，取出血液以备后用。将砂锅中的水浸入鸽子，将洋葱、姜和各种药材放入锅中煮沸，然后转小火继续炖1小时。煮熟后加少许盐调味，出锅后吃肉和汤都很好吃。
当归蒸鸽
材料：鸽子2只、当归30克、酒2勺、姜2片、香油1勺、盐半勺
方法：用热水清洗鸽子，加盐拌匀。将当归放入碗中，倒入开水，使香气四溢。将1、2项放入蒸碗中，加入酒、姜、香油，倒入清水淹没鸽肉。把它放在锅里蒸。大火蒸1小时后转小火蒸半小时。
川贝生梨炖鸽子汤： 原料：贝母10克，生梨2个，鸽子1只，盐适量，酒和姜
制法：川贝母洗净，生梨去皮去核，切块，鸽子去毛去内脏，洗净。入味，加盐、酒、姜等调味，同水炖，煮熟后食用。
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