马虾又名河虾，是一种营养价值很高的淡水虾。营养价值很好，还有优质的蛋白质，有利于肠胃吸收，而且很新鲜很好吃。马虾的做法也很多，可以炒、油焖、炸。味道不错，营养也很好。一起来看看马虾是怎么好吃的吧。我们来看看这方面的内容。
如何使虾好吃
材料大米、鲜虾、干香菇、玉米粒、豌豆、生姜 做法 1. 玉米粒和豌豆洗净备用 2. 香菇用40度温水浸泡2小时, 挤出水 3. 鲜虾去壳后，把背面的泥线去掉。撒上白胡椒粉、糖和姜丝，腌10分钟 4. 大米洗净，锅里加适量水，大火煮开，倒入大米，小火煮60分钟后沸腾。 5.先倒入香菇丝煮5分钟 6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟 7.最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火，加入盐、鸡精和香油调味，就完成了
练习二
材料 大虾500克，肉苁蓉、海马各10克，小葱各15克，姜片，料酒，精盐5克。做法 1. 大虾洗净，剪掉虾须和虾脚，挑出沙袋和沙线。 2.锅里加水，加入肉苁蓉和海马，煮20分钟左右。 3. 放入红葱头、姜片、料酒、精盐，加入虾仁煮至熟，取出虾仁盛盘。
小贴士特点色泽靓丽，虾肉细嫩，咸鲜爽口，滋补。 功效海马性甘、咸，性温，入肝肾经，具有补肾壮阳、散结消肿的作用。肉苁蓉性味甘、咸、温。入肾大肠经，能补肾助阳，强筋骨，养精养血，润肠通便。大虾味甘，性温，入肝肾经，能补肾壮阳，开胃解毒。三者合煮成菜，对男性肾虚阳痿、遗精、早泄、腰膝酸痛、女性体质虚弱、白带增多等有很好的治疗作用。操作技巧 海马和肉苁蓉放入一锅水中大火煮开，然后小火煮开。
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