我们都知道苦瓜是苦的食物，但是它的营养价值确实很高，而且苦瓜中含有丰富的草酸。对于成长中的宝宝来说，如果吃点苦瓜做的辅食，可以补充身体所需的微量元素，尤其是在做苦瓜的时候，把苦瓜切碎放入粥里。下面小编就为大家介绍一下宝宝苦瓜的辅食方法。
去除苦瓜的苦味，让宝宝爱不释手
苦瓜有苦味，有些宝宝不喜欢。可将苦瓜切片，加少许盐去除苦味；或用沸水焯一下，去除苦瓜中的部分草酸，减少苦味。
不要把苦瓜和牛奶混在一起
苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合形成草酸钙，不利于宝宝对钙的吸收，草酸钙容易在宝宝体内形成结石。因此，苦瓜不宜与富含钙质的牛奶、豆腐、深海鱼一起食用。 .
苦瓜对婴儿的好处
苦瓜中的维生素C含量居瓜类之首。宝宝吃苦瓜，不仅能清火，还能促进牙齿和骨骼的生长。而且，苦瓜有一种“苦”的味道，给宝宝品尝也能促进味觉的发育。
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苦瓜粥（1岁以后）
材料：苦瓜半根、大米50克
实践：
①苦瓜洗净，去肉，切丁；大米洗净，浸泡1小时。
②将大米放入锅中，加水烧开，再加入苦瓜煮至粥稠。
调理作用：苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等，既能清九气，又能提高宝宝免疫力
主要营养素：蛋白质、膳食纤维、维生素C
苦瓜豆腐汤（2岁后）
▌材料：豆腐200克，苦瓜1个，盐
▌练习：
①豆腐切小块；苦瓜洗净，去掉果肉，切成小块。
②砂锅中加入适量的水，加入豆腐块和苦瓜段。
③高、小火交替煮半小时，待瓜烂豆腐熟后，加适量盐调味。
调理作用：豆腐甘凉，苦瓜苦寒，均能清胃降火，最适合干热流鼻血的宝宝食用。
主要营养素：钙、磷、维生素C
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苦瓜蛋（2岁以后）
▌材料：苦瓜1个、鸡蛋2个、盐、植物油
▌练习：
①将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；苦瓜洗净，去肉切片。
② 油锅烧热后，加入鸡蛋，炒至熟。
③锅内倒入少许油，加入苦瓜炒至熟，再倒入鸡蛋翻炒几下，再加入盐。
调理作用：苦瓜能健脾开胃，增进食欲。在夏天持续炎热的日子里，吃苦瓜也能让宝宝胃口大开。
主要营养素：钙、维生素C
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